Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спагетти по-домашнему  (Прочитано 6205 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31633
Благодарили: 25004
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.03.2022 06:50 »
Спагетти по-домашнему



На 2 порции:
200 г спагетти или длинной лапши
2 зубка чеснока
кусочек горького перца
10 г сливочного масла
60 г хлебных крошек
2 ст.л. растительного масла
соль, перец
наполнитель по желанию, например бекон, ветчина, рыбные консервы, любые мясные остатки, овощи…

Поставить варить с подсоленной воде пасту. Чёрствый белый хлеб измельчить в крошку. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, добавить горький перец и 1 зубок чеснока, всыпать хлебные крошки, перемешать, добавить сливочное масло, перемешать и жарить, помешивая, до интенсивного золотого цвета. Чеснок и перец удалить, крошки выложить в мисочку. Протереть сковороду бумажным полотенцем. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла, добавить зубок чеснока. Слегка поджарить наполнитель (в моём случае 100 г нарезки бекона). Удалить чеснок, вложить в сковороду сваренную альденте пасту и подливая по половнику воду, в которой варилась паста, довести блюдо до готовности. Посыпать жареными хлебными крошками, перемешать и подавать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10449
Благодарили: 8112
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 14.08.2022 11:56 »
На вид у меня как-то не очень. смущение Зато на вкус... восторг Само совершенство!  ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2673
Благодарили: 3086
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 25.09.2025 07:35 »
Обожаю макароны! А эти вообще необыкновенно вкусные! Стеллочка, спасибо  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31633
Благодарили: 25004
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 25.09.2025 07:37 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.11.2025 01:57
Последние темы
Кексы "Масляные"
18.11.2025 19:05
от Stern
Кролик в сметане в аэрогриле
18.11.2025 19:04
от Stern
Печенье овсяно-кунжутное нарезное
18.11.2025 18:50
от koziv
Суп картофельный
18.11.2025 10:41
от Stern
Борщ украинский с салом
18.11.2025 10:39
от Stern
Пироги с яблоками Складные
18.11.2025 09:33
от Stern
Закусочный торт и пирожные "Селёдка под шубой"
18.11.2025 09:00
от Stern
Куриные отбивные в миндальной панировке
18.11.2025 08:58
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
18.11.2025 08:57
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
18.11.2025 07:36
от Stern
Хлеб пшеничный на сметане с овсяными хлопьями
18.11.2025 07:34
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
18.11.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.11.2025 06:45
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.11.2025 06:44
от Stern
Куриные крылья или голени с рисом в пакете для запекания
18.11.2025 06:38
от Stern
Пирог слоёный с куриным филе и сыром
17.11.2025 22:25
от Stern
Вафли воздушные
17.11.2025 22:24
от Stern
Суп с шампиньонами
17.11.2025 22:23
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
17.11.2025 14:59
от Stern
Чахохбили ленивое
17.11.2025 14:58
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
17.11.2025 14:57
от Stern
Тортилья с начинкой в аэрогриле
17.11.2025 13:28
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
17.11.2025 13:26
от Stern
Брускетта с авокадо и сыром
17.11.2025 10:24
от Stern
Суп чечевичный с фрикадельками и томатом
17.11.2025 09:41
от Stern
Блинчики банановые
17.11.2025 09:41
от Stern
Картошка в горчичном маринаде
17.11.2025 09:38
от Stern
Салат с куриной грудкой "Вкусный ужин"
17.11.2025 09:29
от Stern
Мясо в луковом соусе по-венски
17.11.2025 09:26
от Stern
Рулет Мимоза
17.11.2025 08:22
от Stern
Французский тост
17.11.2025 08:22
от Stern
Тосты с сельдью и свеклой
17.11.2025 07:31
от Stern
Булочки с изюмом
16.11.2025 18:17
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
16.11.2025 18:16
от Stern
Куриные голени в духовке с овощами
16.11.2025 15:32
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
16.11.2025 15:31
от Stern
Салат "Оливье"
16.11.2025 11:41
от Stern
Винегрет
16.11.2025 11:40
от Stern
Коктейли. Классификация по составу.
16.11.2025 10:50
от Stern
Коктейль «Амаро Негрони»
16.11.2025 10:44
от Stern
>