Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Яйца фаршированные авокадо  (Прочитано 6544 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.12.2021 06:26 »

Яйца фаршированные авокадо



3 яйца вкрутую
1/2 авокадо
30 г лука (использовала красный)
ломтик лимона
2 ч.л. сладкого соуса чили
30 г креветок (вместо креветок можно взять крабовые палочки)
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
соль, перец
креветки и помидоры для украшения

Лук нарезать как можно мельче, перетереть со щепоткой соли, сахара и лимонным соком.
Яйца разрезать вдоль пополам, извлечь желтки.
Авокадо с яичными желтками размять в однородное пюре. Лук отжать, обсушить, добавить в пюре, перемешать. Креветки мелко нарезать, добавить в пюре, перемешать. Заправить массу зеленью, соусом чили, довести до вкуса.
Наполнить массой белки яиц, украсить креветками и кусочками помидоров.
Вкусно до безобразия! ням восторг хочу

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

« Ответ #1 : 06.01.2022 10:33 »

Очень вкусно!!!!
Всем понравились.
Две половинки остались всего на утро после гостей.
Мы с удовольствием съели их на завтрак
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

« Ответ #2 : 14.01.2022 17:20 »

В этот раз яйца так плохо почистились, страшненькие получились.
Пришлось импровизировать. Начинила лодочки из кожуры авокадо:
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23893
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 14.01.2022 19:41 »

Отличное решение!  супер
Цветик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 01:35
Последние темы
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
>