Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Тефтели с сыром в аэрогриле  (Прочитано 520 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24695
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 28.07.2025 09:02 »

Тефтели с сыром в аэрогриле



200 г мясного фарша (50:50 свинина, говядина)
20 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
40 г жидких сливок
40 г лука
1 картофелинка 40 г
1 зубок чеснока
1 кофейная ложечка сладкой горчицы с зёрнами
50 г сыра (использовала сыр Гауда)
сухой чеснок, паприка, пажитник, итальянские травы
соль, перец
сухие хлебные крошки для панировки

В измельчитель влить сливки, всыпать овсяные хлопья. Картофель и чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить в измельчитель. Лук нарезать кубиками, добавить в измельчитель. Всыпать специи, добавить горчицу, пюрировать.
Смешать мясной фарш с полученной кашицей, вымешать. Добавить сыр, натёртый на мелкой тёрке, тщательно вымешать. Отбить фарш о дно миски. Сформовать 9 фрикаделек. Запанировать в сухарях, смешанных с порошком паприки.
Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут. Через 10 минут перевернуть.
Смачно наймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9947
Благодарили: 9949
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 04.08.2025 08:39 »

Это очень вкусно!! Внутри сочные, сверху хрустящие!! Буду повторять!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31390
Благодарили: 24695
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 20.08.2025 06:01 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.09.2025 12:57
Последние темы
Бургер с начинкой
15.09.2025 06:36
от Stern
Пирог со сливами
14.09.2025 08:01
от Stern
Миндаль в кунжуте
13.09.2025 17:16
от koziv
Бамбл кофе
13.09.2025 11:39
от mylik.sv
>