Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гречневые котлеты с грибами  (Прочитано 7418 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31849
Благодарили: 25391
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 25.09.2021 09:06 »
Гречневые котлеты с грибами



250 г готовой отварной гречки
0,5 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
2 зубка чеснока
150 г грибов (использовала замороженные шампиньоны)
1 яйцо
сухой чеснок
соль, перец

Лук, грибы, мелко нарезанный чеснок поджарить в минимальном количестве растительного масла до полного выпаривания жидкости. Зажарку немного остудить.
К гречке добавить зажарку, специи, яйцо. Измельчить массу блендером. Если масса получится слишком жидкой, добавить 2-3 ст.л. манки, перемешать и дать постоять минут 15.
Из массы сформовать котлеты и поджарить в разогретом растительном масле до румяного цвета. Панировать или нет на ваше усмотрение. Я половину поджарила в панировке (кукурузная мука), половину без панировки. Мне без панировки больше понравилось.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4638
Благодарили: 4864
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 04.10.2021 21:38 »


Отличные котлетки получились, даже не ожидала хочу
Стеллочка, спасибо, вкусно! слава
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31849
Благодарили: 25391
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 21.10.2021 06:03 »
Надюша, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.02.2026 15:47
Последние темы
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
23.02.2026 13:47
от Stern
Салат из свеклы с грибами «Жюльен»
23.02.2026 13:46
от Stern
Соус "Болоньезе"
23.02.2026 10:55
от Stern
Салат из свежих овощей
23.02.2026 10:50
от Stern
Блинчики ореховые
23.02.2026 10:46
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
23.02.2026 10:46
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
23.02.2026 09:37
от Stern
Крем из сгущёнки и лимона
23.02.2026 09:23
от Stern
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
23.02.2026 09:22
от Stern
Шаурма с фаршем домашняя
23.02.2026 09:18
от Stern
Французский тост
23.02.2026 09:18
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
23.02.2026 08:51
от Stern
Холодец
23.02.2026 08:50
от Stern
Куриные котлеты
23.02.2026 08:26
от Stern
Блинчики сдобные
23.02.2026 08:25
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.02.2026 08:06
от Stern
Новые рецепты от Stern
23.02.2026 08:04
от Stern
Лосось с картошкой в аэрогриле
23.02.2026 07:58
от Stern
Борщ с мясным фаршем
22.02.2026 20:06
от Stern
Тыквенная каша с рисом
22.02.2026 20:02
от mylik.sv
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
22.02.2026 17:22
от МАМА СОНИ
Коктейль «Яблочный флип»
22.02.2026 13:29
от Stern
Пицца на картофельной основе
22.02.2026 13:27
от Stern
Бутерброды с сельдью и маринованными огурцами
22.02.2026 13:26
от Stern
Шурпа
22.02.2026 13:25
от Stern
Коктейль «Бейлис с коньяком»
22.02.2026 11:10
от Stern
Блинчики апельсиновые
22.02.2026 08:58
от Stern
Блинчики яблочные
22.02.2026 08:57
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.02.2026 08:47
от Stern
Блинчики тыквенные заварные на кефире
22.02.2026 08:43
от luchok
Курица отварная в остром соусе
22.02.2026 08:07
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
22.02.2026 08:06
от Stern
Паштет из куриной печени с коньяком
22.02.2026 07:41
от Stern
Голубцы в духовке
21.02.2026 15:08
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
21.02.2026 15:07
от Stern
Мясо с картошкой
21.02.2026 14:54
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
21.02.2026 14:53
от Stern
Коктейль «Люсьен Годен»
21.02.2026 10:44
от Stern
Блинчики на йогурте «Зебра»
21.02.2026 10:28
от Stern
Блинчики сырные с яблоком
21.02.2026 09:07
от Stern
>