Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром  (Прочитано 9871 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 23.05.2021 09:19 »
Из старых забытых рецептов. ожидание

Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром



1 цуккини 500 г
сухой чеснок, паприка, пажитник
2 ст.л. растительного масла
100 г очищенной моркови
50 г сыра (использовала сыр гауда)
1 зубок чеснока
1 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. майонеза (50:50 сливочный сыр и майонез)
мелко нарезанная зелень по желанию

Цуккини или баклажан нарезать кружочками толщиной 0,5 см. Растительное масло смешать со специями, смазать каждый кружочек. Выложить кабачки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и запечь до готовности при температуре 200 °С (конвекция 180 °С). Я запекала в пиццепечке с переворотом.
Если хотите не запекать, а жарить, пожалуйста.
Выложить кружочки на бумажное полотенце, остудить и посолить.
Морковь, чеснок, сыр натереть на мелкой тёрке, добавить зелень, заправить майонезом, посолить по вкусу.
Смазывать каждый кружочек небольшим количеством салата и складывать один на другой. У меня получилось 9 пирожных, я складывала по 3 колечка. Если складывать по два, получится 13 пирожных.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 30.05.2021 10:32 »
Это очень вкусно и очень красиво!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 25.08.2021 22:59 »
Готовила эти пироженки для гостей. Муж меня опять подвёл: всю морковку использовал (готовил горячее) заново покупать времени уже не было, пришлось выкручиваться  злой Но всё равно получилось очень вкусно  ням У меня баклажаны с кабачками.



Гости заценили  супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 28.06.2022 12:28 »
Мы очень любим это блюдо! восторг Я слегка промахнулась и у меня правильной намазки хватило только на первый слой, но всё равно получилось очень вкусно!  ням супер Стеллочка, спасибо за рецепт, он у нас уже на ПМЖ! поцелуй

г
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 09.08.2022 11:16 »
Эта закуска у нас - летний фаворит, любят её все, без исключения! восторг
Стеллочка, спасибо тебе огромное! И признаюсь честно и откровенно: готовлю её гораздо чаще, чем отчитываюсь. смущение
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 26.06.2023 07:09 »
Вкуснятина необыкновенная хочу
Спасибо, Стеллочка!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 11.07.2023 07:59 »
Сырок плавленый ложка
Для домашнего поедания, потому репортаж из кастрюльки.  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #7 : 05.07.2024 19:22 »
Кабачковый сезон в разгаре  восторг
Смачно неймовірно  ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #8 : 12.07.2024 08:54 »
Замечательное блюдо для быстрого перекуса супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 17.07.2024 13:48 »
Мы очень любим это блюдо, восторг муж так вообще,.. может есть его каждый день  ням супер
Смакота ... восторг Стеллочка, спасибо! поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9750
Благодарили: 7225
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #10 : 27.08.2024 12:03 »
С баклажанами первый раз в этом сезоне. ням
Смакота!!! ням восторг Стеллочка, спасибо огромное за рецепт!  цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30449
Благодарили: 23311
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 27.08.2024 12:45 »
На здоровье вам, Оленька пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.11.2024 18:12
Последние темы
Чиабатты "Быстрые"
26.11.2024 15:45
от koziv
Коктейль «Флип с яичным ликёром»
26.11.2024 14:06
от Stern
Тортилья с тыквой и сыром
26.11.2024 13:57
от Stern
Салат из свеклы с фасолью
26.11.2024 13:56
от Stern
Рагу с мясом, фасолью и перловкой "Човлент"
26.11.2024 12:36
от МАМА СОНИ
Анонс! Скоро на форуме!
26.11.2024 12:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.11.2024 12:09
от Stern
Пирог «Пёстрая зебра»
26.11.2024 12:02
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой и сметаной
26.11.2024 11:43
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
26.11.2024 11:42
от Stern
Салат из пекинской капусты с огурцами и кукурузой
26.11.2024 08:51
от Stern
Мясо с картошкой
26.11.2024 08:50
от Stern
Селёдка из леща «Сугудай»
26.11.2024 07:46
от NIZA
Котлеты с тыквой
26.11.2024 07:25
от Stern
Картошка в микроволновке
26.11.2024 07:24
от Stern
Торт "Три шоколада"
25.11.2024 19:43
от NIZA
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
>