Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы

Мы готовим каждый день... | Готовим каждый день | Пекарня «Паляниця» | Пироги, пирожки... (Модератор: Stern) | Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы

Голосование

Вопрос:

Оцените рецепт!

Интересный рецепт.	0 (0%)
Испек(ла), буду повторять.	0 (0%)

Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1] Вниз

Печать

Автор

Тема: Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы (Прочитано 10055 раз)

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы

« : 08.01.2012 22:34 »

Не нашла такой темы, поэтому решила выложить рецепт.

Этот рецепт опять встретила в ЖЖ от Елены 110 и решила приготовить. Спасибо ей большое.

Ананасы в тесте или японские хризантемы

ингредиенты

500 гр. готового слоёного теста (у меня ушло 250 г)
1 банка консервированных ананасов колечками (820 г)
сахарная пудра
корица (не использовала)
яйцо для смазывания
вишня для украшения (можно замороженную)
немного муки

Способ приготовления

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).
В центре положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
Смазать взбитым яйцом. (Добавила немного молочка).
Духовку разогреть до 200 градусов. На противень постелила антипригарную ткань и выложила "хризантемки".
Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Младшенькая сказала, что маловато теста. В следующий раз учту.

Сегодня были гости, очень оценили "хризантемы".


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Ананасы в тесте или японские хризантемы

« Ответ #1 : 08.01.2012 22:38 »

А у меня яблоки скучают... Оленька, спасибо, что напомнила! поцелуй


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Слойки Ананасы в тесте или японские хризантемы

« Ответ #2 : 08.01.2012 22:46 »

Стеллочка, очень рада, что напомнила. смех

А как ты с яблоками делаешь? раздумье


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Слойки Ананасы в тесте или японские хризантемы

« Ответ #3 : 08.01.2012 22:49 »

Да точно так же, только тесто тоньше придётся нарезать, яблоки маленькие.
Из яблок вынимаю сердцевину специальной штучкой, очищаю, нарезаю колечками толщиной 1 см и вперёд.


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4093
Благодарили: 2976

Re:Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы

« Ответ #4 : 28.05.2014 08:53 »

Оленька, Стеллочка, девочки, спасибо вам за рецепт и за идею с яблоками.
Вчера пекла мужу сырняшки и решила немного побаловать себя. Ананасов не было, взяла яблоки. Вкусно получилось!


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы

« Ответ #5 : 28.05.2014 20:57 »

Ириша, какая красота у тебя получилась! супер

Очень аппетитно. Вечером чревато смотреть на такие шедевры. смех

Очень рада, что рецепт понравился. хочу


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы

« Ответ #6 : 09.06.2015 00:28 »

Кривенькие конечно, очень спешила, зато очень вкусные. Спасибо.


	Записан

Стряпуха

Офлайн

Сообщений: 2948
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.

Re:Слойки ананасы в тесте или японские хризантемы

« Ответ #7 : 10.06.2015 15:21 »

Бубушечка, выглядит очень аппетитно и красиво. хочу


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать

Перейти в: