Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кекс тыквенный с имбирём  (Прочитано 6487 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 87
Благодарили: 14
Откуда: Россия, Москва

« : 01.01.2011 16:39 »

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С ИМБИРЕМ

по мотивам рецепта от Ayn http://aynmark.wordpress.com/2005/11/07/пряный-тыквенный-кекс-с-клюквой/


300 г цельной муки
150 г манки с отрубями и ростками по-старорусски Беловодье
1 пакетик разрыхлителя
1 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
2/3 ч.л. стевии
1 г ванилина


400 г мякоти тыквы - тертой на крупной терке
3 см корня имбиря мелко тертого
130 г яблочного пюре (или тертое яблоко)
125 г мякого творога 0%
2 ст.л. оливкового масла
3 белка яиц
1 ст сушеной клюквы
1/2 ст крупно порезанных орехов (пекан или грецких)

Первую и вторую части продуктов смешать (белки сбить), перемешать и выпекать в форме саварен. Готовность проверять лучинкой.

Очень сочный, ароматный и вкусный кекс.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 09:21
Последние темы
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
>