Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в горчичном маринаде  (Прочитано 17659 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30848
Благодарили: 23904
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.12.2020 09:51 »
Куриные голени в горчичном маринаде



6 куриных голеней 600 г
соль, перец
Маринад:
2 ч.л. вкусной столовой горчицы
1 мандарин
2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. сухой приправы для курицы

Мандарин очистить как можно тщательней, разобрать на дольки. Нарезать дольки поперёк маленькими кусочками. Смешать горчицу, соус чили, приправу для курицы, мандарин.
Голени тщательно обсушить, посолить, поперчить, обмазать маринадом и вложить в пакет. Пакет закупорить, помассировать голени сквозь пакет. Оставить мариноваться в холодильнике часа на 4, периодически массируя.
Кусочки мандарина затолкать под кожицу. Выложить голени в рукав для запекания, сверху полить остатками маринада. Рукав закупорить, сделать несколько насечек сверху. Готовить в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке 45 минут.
Рукав разрезать сверху и запекать ещё 15 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9531
Благодарили: 9323
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.12.2020 20:37 »
Достала сегодня бедра куриные размораживаться утром, а тут такие рецепты! У меня горчичный маринад, даже за мандаринами специально сходила! И без рукава пекла, Маша очень эту запеченую корочку любит. Очень вкусно и ароматно!
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 22.03.2021 13:49 »
Марьяша готовила.  улыбка
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3373
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #3 : 24.03.2021 15:11 »
Надо было отлучиться, поэтому готовила в мультиварке.  Жаль, представляю если бы ещё корочка  любовь Очень вкусно!

Стеллочка! Спасибо!  любовь
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3373
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #4 : 03.04.2021 14:52 »
Курочка почти вся (не только голени  глазки), запекла в духовке! Аромат витал по всей кухне очень соблазнительный  ням



Стеллочка! Очень вкусно!  ням ням ням
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5224
Благодарили: 3373
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #5 : 05.05.2021 19:08 »
Народ! Где все? Почему тут только я?  весёлый

Очень вкусный рецепт!  ням ням ням
Стеллочка!  любовь
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 28.06.2021 12:27 »
Готовили крылышки. ложка хочу ням
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4093
Благодарили: 2976
« Ответ #7 : 01.07.2021 19:22 »
На ужин мужу приготовила бедра куриные. Мясо получилось нежнейшее. Спасибо за рецепт, дорогая!!! поцелуй
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #8 : 17.07.2021 11:20 »
Готовили на гриле куриные запчасти. ложка хочу ням
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #9 : 29.03.2022 21:49 »
Невообразимо вкусно  банан
 спасибо Стеллочка!ю
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #10 : 21.05.2022 15:53 »
Вновь повторяюсь, потому как очень вкусно  любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9984
Благодарили: 7524
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #11 : 27.06.2022 12:23 »
Стеллочка, у меня сегодня пустые отчёты. смущение Вчера готовила крылышки по этому рецепту, вкуснейшие получились! восторг Сразу не сфоткала, а потом уже и нечего было  растерянный , но тупо стрескать и промолчать гражданская совесть не позволяет! краснеет
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8024
Благодарили: 7926
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #12 : 05.11.2022 12:15 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9531
Благодарили: 9323
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #13 : 15.03.2023 08:02 »
Очень вкусно получилось!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9984
Благодарили: 7524
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #14 : 18.07.2023 07:22 »
У меня голени и крылышки. пожалуйста
 Смакота! ням супер
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.04.2025 16:25
Последние темы
Круассан с сельдью и яичницей
06.04.2025 15:01
от koziv
Кексы чечевичные с сыром
06.04.2025 15:00
от koziv
Картофель Шато
06.04.2025 13:55
от mylik.sv
Курица с картошкой в рукаве для запекания
06.04.2025 13:53
от mylik.sv
Новые рецепты от Stern
06.04.2025 10:11
от Stern
Пирог с клубникой заливной
06.04.2025 10:10
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
06.04.2025 10:10
от Stern
Коктейль «Ванильное яблоко»
06.04.2025 10:00
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
06.04.2025 09:54
от Stern
Хлеб быстрый с манной крупой (два в одном)
06.04.2025 09:10
от sveta_3ay4ik
Яйца фаршированные "Совята"
06.04.2025 08:59
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
06.04.2025 07:26
от Stern
Слойки закусочные с сыром бри
06.04.2025 07:18
от Stern
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Печенье овсяное из детства
05.04.2025 14:21
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
05.04.2025 14:17
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
05.04.2025 14:16
от Stern
Суп-крем из зелёного горошка
05.04.2025 12:02
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
05.04.2025 12:02
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
05.04.2025 10:25
от Stern
Суфле клубничное
05.04.2025 10:22
от Наталия
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
05.04.2025 08:32
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.04.2025 08:31
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
05.04.2025 07:41
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
05.04.2025 07:33
от Stern
Котлеты с чечевицей
05.04.2025 07:32
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
05.04.2025 07:31
от Stern
Рис с крабовыми палочками
05.04.2025 06:37
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
04.04.2025 13:32
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.04.2025 13:30
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
04.04.2025 11:14
от Stern
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
>