Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сэндвич с яичным паштетом (варианты)  (Прочитано 5062 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23914
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.10.2020 12:15 »

Сэндвич с яичным паштетом (варианты)





2 ломтика хлеба для тостов
2 яйца
3 ч.л. майонеза
1 ч.л. сладкого соуса чили
соль, белый перец

Яйца сварить вкрутую, ополоснуть холодной водой. Сразу очистить, разломить пополам, отделить желток от белка (!). Сначала белок, потом желток натереть на мелкой тёрке. Посолить, поперчить, добавить соус чили и майонез, вилкой (!) перемешать в однородную воздушную массу.
Сделать сэндвич по одному из предложенных вариантов.
Вариант №1.



Хлеб подсушить в тостере до румяного цвета. Смазать с одной стороны мазонезом. Выложить на намазанную сторону яичный паштет, разровнять, накрыть вторым ломтиком хлеба (намазанной стороной вниз) и подавать. Хлеб будет хрустеть при надкусывании, а паштет сам выдавливаться в рот.

Вариант №2.



Свежий хлеб смазать с одной стороны майонезом, выложить на майонезную сторону яичный паштет, разровнять, накрыть вторым ломтиком хлеба (намазанной стороной вниз). Срезать с сэндвича корки и подавать. Получается очень нежный и воздушный сэндвич.
В обоих вариантах вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 24.10.2020 11:49 »

Стеллик, такие обычные продукты и ТАК вкусно!!!  ложка хочу ням Слизнула в одно лицо и мужу попробовать не дала. Именно, что не могла остановиться!  хихи

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9535
Благодарили: 9333
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 26.10.2020 16:06 »

Скучало одно яйцо вареное и подсохшего хлеба кусочек небольшой. А получились чудесные бутерброды!!! Хлеб сушила в гриле. Просто вкуснятина!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23914
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 06.01.2021 08:02 »

Ириша, на здоровье, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.04.2025 14:25
Последние темы
Панкейки овсяные
08.04.2025 10:50
от Stern
Ньокки
08.04.2025 08:29
от Stern
Яичница скрэмбл
08.04.2025 08:25
от Stern
Суфле клубничное
07.04.2025 20:55
от luchok
Сэндвич с яйцом
07.04.2025 11:10
от Stern
Котлеты домашние
07.04.2025 08:43
от Stern
Картофель Шато
06.04.2025 16:43
от Stern
Рыба с овощами
06.04.2025 09:59
от Stern
>