Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки на кефире «Детский сад»  (Прочитано 12836 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.07.2020 08:27 »
Панкейки на кефире «Детский сад»



125 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
25 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
25 г сливочного масла
2 ч.л. лимонного сока
150 мл жидкого кефира ( в т.ч. 25 мл сливочного ликёра)

В миске смешать сухие ингредиенты. Венчиком размешать яйцо с кефиром комнатной температуры, растопленным тёплым сливочным маслом, лимонным соком. Влить жидкую смесь в сухую, тщательно перемешать. Тесто как на тонкие оладьи, достаточно жидкое.
Разогретую сковороду смазать растительным маслом (я пекла панкейки на электрической блиннице), чайной ложкой наливать кружки теста диаметром примерно 3 см. Панкейки готовятся мгновенно. Как только на поверхности появятся отверстия, переворачиваем. Получается очень много.



Подавать с вареньем, сгущёнкой или нутеллой. Я макала в сгущёнку. краснеет
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #1 : 03.10.2020 18:35 »

Чудесные панкейки ложка Делать очень быстро, едва ли не быстрее обычных. Ложкой мне неудобно показалось, достала кондитерский мешок одноразовый - идеально!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 23.11.2020 20:35 »
Мои воскресные панкейки  пожалуйста



Банда а восторге, бабуля в шокере.... swoon Съедается в разы больше, чем обычно и быстрее,чем готовятся ...  хохот  хочу ложка
Линочка, спасибо за совет с кондитерским мешком, воспользуюсь обязательно  подмигивает
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 13.12.2020 11:05 »
Исправляюсь, как могу... смущение
Вот... пожалуйста на сегодня заказ на "Детский сад". ложка С кондитерским мешком действительно гораздо веселей, спасибо, Линочка,за идею! супер.

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 02.02.2021 17:29 »
И снова здравствуйте   весёлый традиционно по заявкам... подмигивает
Вообще-то в планах у меня было отстреляться какими-то более крупнокалиберными оладьям  смущение Щас...размечталась ... усмешка Ещё с вечера меню мне составили  хохот
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7731
Благодарили: 7497
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 08.02.2021 23:26 »


Ох и вкусняцкие эти панкейки! ням супер
Но какие же они крошечные! вау На фото они у меня на маленьком блюдце. Мои великовозрастные дети поржали с ненормальной мамаши. хихи Зато слопали с лимонным курдом в момент! подмигивает
Пекла в пицце-печке, порция полуторная.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #6 : 09.05.2021 14:52 »
Внуки снова заказали  ням супер
Исполнение мое - презентация  Лизы  подмигивает mosking
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #7 : 04.09.2021 09:28 »
Выходной ...  банан Можно и в "Детский сад" поиграть, малышню побаловать  ням
 


Заказывают гораздо чаще...иногда удаётся откосить, иногда отчёт не несу, но любим их нежно и верно  ням восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #8 : 05.11.2021 08:51 »
На манеже усё те же! смущение По заявкам юных жрителей. весёлый Кефира отказалось маловато, пришлось добавить молока, не такие пышные получились, но все равно банда заценила! ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 19.12.2021 10:30 »
Опять " Детский сад"  ням супер По заявкам юной банды.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 19.01.2022 11:45 »
Вкусно позавтракали с внуком))
 спасибо
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9744
Благодарили: 7220
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #11 : 05.02.2022 09:56 »
И снова по заявкам  ням супер
Вкусно.... восторг
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #12 : 19.03.2022 20:28 »
На завтрак были панкейки. Очень вкусно! ням
спасибо
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 16.04.2022 13:08 »
Вот и мой детский сад))). Вкусно и взрослым тоже!  спасибо
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1924
Благодарили: 2071
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 30.01.2023 13:26 »
Давненько не делала). Вчера внук попросил приготовить и те, что не съел, забрал с собой. mosking Пришлось опять сегодня делать. Очень вкусно. Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.11.2024 06:52
Последние темы
Буженина из куриной грудки
22.11.2024 19:01
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
22.11.2024 19:01
от Stern
Кекс дешёвый
22.11.2024 17:33
от Stern
Ватрушка или пицца за 30 минут
22.11.2024 17:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.11.2024 11:34
от Stern
Коктейль «Десертный флип»
22.11.2024 11:20
от Stern
Батоны "Воздушные"
22.11.2024 11:16
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
22.11.2024 11:16
от Stern
Куриные отбивные в кефирном маринаде
22.11.2024 10:28
от Stern
Пюре картофельное Идеальное
22.11.2024 10:27
от Stern
Закуска из обрезков красной рыбы
22.11.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.11.2024 06:48
от Stern
Куриные голени карри в аэрогриле
22.11.2024 06:40
от Stern
Салат из капусты с ветчиной
21.11.2024 19:57
от Stern
Овсяноблин
21.11.2024 19:53
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
21.11.2024 18:28
от Stern
Паста с тыквой и беконом
21.11.2024 13:25
от Stern
Винегрет
21.11.2024 13:22
от Stern
Десерт тыквенно-лимонный
21.11.2024 12:19
от Stern
Паштет печёночный с рисом
21.11.2024 12:19
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
21.11.2024 11:33
от Stern
Картошка жареная по-немецки
21.11.2024 09:57
от Stern
Сырники с грибами
21.11.2024 09:56
от Stern
Салат из свежих овощей "Ежедневный зимний"
21.11.2024 09:53
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
21.11.2024 09:52
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
21.11.2024 09:46
от Stern
Панкейки кокосово-миндальные
21.11.2024 07:44
от Stern
Куриные голени в собственном соку
21.11.2024 07:42
от Stern
Медовик домашний
21.11.2024 07:14
от Stern
Уха
20.11.2024 18:28
от Кобейка
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
20.11.2024 17:37
от Stern
Тыквенные лепёшки в аэрогриле
20.11.2024 13:44
от Stern
Блинчики на кефире заварные
20.11.2024 13:25
от Stern
Котлеты на гриле
20.11.2024 10:34
от Stern
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
20.11.2024 10:34
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
20.11.2024 10:34
от Stern
Картофельники Герцогиня
20.11.2024 10:33
от Stern
Рулет бисквитный медовый
20.11.2024 09:49
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
20.11.2024 09:49
от Stern
Курица в чайном маринаде
20.11.2024 08:59
от Stern
>