Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки на кефире «Детский сад»  (Прочитано 12874 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30444
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 27.07.2020 08:27 »
Панкейки на кефире «Детский сад»



125 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
25 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
25 г сливочного масла
2 ч.л. лимонного сока
150 мл жидкого кефира ( в т.ч. 25 мл сливочного ликёра)

В миске смешать сухие ингредиенты. Венчиком размешать яйцо с кефиром комнатной температуры, растопленным тёплым сливочным маслом, лимонным соком. Влить жидкую смесь в сухую, тщательно перемешать. Тесто как на тонкие оладьи, достаточно жидкое.
Разогретую сковороду смазать растительным маслом (я пекла панкейки на электрической блиннице), чайной ложкой наливать кружки теста диаметром примерно 3 см. Панкейки готовятся мгновенно. Как только на поверхности появятся отверстия, переворачиваем. Получается очень много.



Подавать с вареньем, сгущёнкой или нутеллой. Я макала в сгущёнку. краснеет
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #1 : 03.10.2020 18:35 »

Чудесные панкейки ложка Делать очень быстро, едва ли не быстрее обычных. Ложкой мне неудобно показалось, достала кондитерский мешок одноразовый - идеально!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #2 : 23.11.2020 20:35 »
Мои воскресные панкейки  пожалуйста



Банда а восторге, бабуля в шокере.... swoon Съедается в разы больше, чем обычно и быстрее,чем готовятся ...  хохот  хочу ложка
Линочка, спасибо за совет с кондитерским мешком, воспользуюсь обязательно  подмигивает
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 13.12.2020 11:05 »
Исправляюсь, как могу... смущение
Вот... пожалуйста на сегодня заказ на "Детский сад". ложка С кондитерским мешком действительно гораздо веселей, спасибо, Линочка,за идею! супер.

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #4 : 02.02.2021 17:29 »
И снова здравствуйте   весёлый традиционно по заявкам... подмигивает
Вообще-то в планах у меня было отстреляться какими-то более крупнокалиберными оладьям  смущение Щас...размечталась ... усмешка Ещё с вечера меню мне составили  хохот
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7739
Благодарили: 7510
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #5 : 08.02.2021 23:26 »


Ох и вкусняцкие эти панкейки! ням супер
Но какие же они крошечные! вау На фото они у меня на маленьком блюдце. Мои великовозрастные дети поржали с ненормальной мамаши. хихи Зато слопали с лимонным курдом в момент! подмигивает
Пекла в пицце-печке, порция полуторная.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #6 : 09.05.2021 14:52 »
Внуки снова заказали  ням супер
Исполнение мое - презентация  Лизы  подмигивает mosking
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #7 : 04.09.2021 09:28 »
Выходной ...  банан Можно и в "Детский сад" поиграть, малышню побаловать  ням
 


Заказывают гораздо чаще...иногда удаётся откосить, иногда отчёт не несу, но любим их нежно и верно  ням восторг
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #8 : 05.11.2021 08:51 »
На манеже усё те же! смущение По заявкам юных жрителей. весёлый Кефира отказалось маловато, пришлось добавить молока, не такие пышные получились, но все равно банда заценила! ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 19.12.2021 10:30 »
Опять " Детский сад"  ням супер По заявкам юной банды.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #10 : 19.01.2022 11:45 »
Вкусно позавтракали с внуком))
 спасибо
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #11 : 05.02.2022 09:56 »
И снова по заявкам  ням супер
Вкусно.... восторг
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #12 : 19.03.2022 20:28 »
На завтрак были панкейки. Очень вкусно! ням
спасибо
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 16.04.2022 13:08 »
Вот и мой детский сад))). Вкусно и взрослым тоже!  спасибо
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1928
Благодарили: 2075
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 30.01.2023 13:26 »
Давненько не делала). Вчера внук попросил приготовить и те, что не съел, забрал с собой. mosking Пришлось опять сегодня делать. Очень вкусно. Стеллочка, спасибо! любовь
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.11.2024 18:55
Последние темы
Чиабатты "Быстрые"
25.11.2024 17:15
от Lenok_cn
Пирог яблочный "Забава"
25.11.2024 13:51
от Stern
Курица "Красная"
25.11.2024 13:50
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.11.2024 11:30
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.11.2024 11:27
от Stern
Лосось на луковой подушке в аэрогриле
25.11.2024 11:13
от Stern
Куриные рулетики с ветчиной и яйцом
25.11.2024 09:32
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
25.11.2024 09:30
от Stern
Куриные крылышки в духовке с картошкой
25.11.2024 09:09
от Stern
Брускетта с грушей, креветками и сыром бри
25.11.2024 08:36
от Stern
Шурпа
25.11.2024 08:35
от Stern
Пирожки сдобные
25.11.2024 07:50
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
25.11.2024 07:49
от Stern
Тосты с сельдью и зелёным салатом
25.11.2024 06:42
от Stern
Баклажановые грибочки
24.11.2024 20:20
от Stern
Каннеллони
24.11.2024 20:18
от koziv
Языки свиные, запеченные в "рукаве"
24.11.2024 18:35
от Stern
Коктейль «Компотик»
24.11.2024 15:15
от Stern
Мясо с картошкой в духовке "Сметанник"
24.11.2024 14:01
от Stern
Ризотто с тыквой
24.11.2024 14:00
от Stern
Брускетта с помидорами и сыром
24.11.2024 13:59
от Stern
Рогалики творожно-ореховые "Малютка"
24.11.2024 12:04
от Stern
Тост «Фламмкухен» с красной рыбой
24.11.2024 12:03
от Stern
Буженина отварная по-польски
24.11.2024 09:38
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
24.11.2024 09:35
от Stern
Овсяноблин с творогом и изюмом
24.11.2024 09:03
от Stern
Пирожные закусочные "Тет-а-тет"
24.11.2024 08:08
от Stern
Чернослив с орехами в сметане
24.11.2024 08:01
от sveta_3ay4ik
Булочки картофельные постные
24.11.2024 07:24
от Stern
Тыква в духовке «Гармошка»
23.11.2024 14:16
от Stern
Тост «Фламмкухен» с яблоками
23.11.2024 14:15
от Stern
Курица терияки
23.11.2024 14:13
от Stern
Картошка жареная с водными процедурами
23.11.2024 14:12
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
23.11.2024 14:11
от Stern
Салат "Оливье"
23.11.2024 14:10
от Stern
Коктейль «Шприц 43»
23.11.2024 11:43
от Stern
Глинтвейн белый тропический
23.11.2024 09:12
от Stern
Тыквенная каша с рисом
23.11.2024 08:50
от NIZA
Рулет лимонный "Полуштернаммчик"
23.11.2024 07:59
от Stern
Суп с куриной грудкой, лапшой, имбирём и лимоном
23.11.2024 07:57
от Stern
>