Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Желе молочное слоёное без желатина  (Прочитано 8016 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31625
Благодарили: 24992
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 03.10.2019 05:58 »
Желе молочное слоёное без желатина



1 л молока
1 л любого фруктового пюре или сока
сахар по вкусу
4 пакетика ванильного сахара
несколько капель ромововго ароматизатора
1 ст.л. яичного ликёра (по желанию)
8 пакетиков желе для торта


У меня получилось 12 порций, но это зависит от величины формочек.
Смешать порошок желе для торта с ванильным сахаром в двух мисочках.
Венчиком вмешать смесь в сок или пюре, размешать, чтобы не было комков и при постоянном помешивании довести пюре до кипения.
С молоком поступить так же. В горячее молочное желе я вмешала 1 ст.л. яичного ликёра.
Ополоснуть формочки холодной водой. Разложить по ложке фруктового желе, затем по ложке молочного желе и т.д.
Охладить желе в холодильнике и подавать с мороженым или взбитыми сливками.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Вместо фруктового слоя можно сделать ещё один молочный, сварив какао или растворив в горячем молоке шоколадку.  супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10103
Благодарили: 10187
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 01.01.2021 14:30 »
Делала полпорции. Второй слой из детского какао растворимого. Только слои у меня смешались... Я как то не умею с этим желе работать, пока горячее слои смешиваются, а стынет и застывает тут же, уже не разложить... краснеет
Вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31625
Благодарили: 24992
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 01.01.2021 14:39 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь

Так ты второй слой тёпленьким выкладывай, Ириша, слои и не смешаются. согласие
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.11.2025 00:04
Последние темы
Булочки с изюмом
16.11.2025 18:17
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
16.11.2025 18:16
от Stern
Куриные голени в духовке с овощами
16.11.2025 15:32
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
16.11.2025 15:31
от Stern
Салат "Оливье"
16.11.2025 11:41
от Stern
Винегрет
16.11.2025 11:40
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.11.2025 10:55
от Stern
Коктейли. Классификация по составу.
16.11.2025 10:50
от Stern
Коктейль «Амаро Негрони»
16.11.2025 10:44
от Stern
Пирог с творожной начинкой
16.11.2025 10:42
от Stern
Куриные бёдра с горчицей в аэрогриле
16.11.2025 10:42
от Stern
Спагетти алио и олио
16.11.2025 10:40
от Stern
Отбивные в кисло-сладком кляре
16.11.2025 09:20
от Stern
Шаурма домашняя
16.11.2025 09:11
от Stern
Сырники без муки
16.11.2025 09:10
от Stern
Блинчики заварные
16.11.2025 08:50
от Stern
Майонез домашний с мёдом
16.11.2025 08:49
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.11.2025 06:51
от Stern
Кекс с яблоками и корицей
16.11.2025 06:32
от Stern
Панкейки овсяные с яблоками без яиц
15.11.2025 17:21
от Stern
Булочки шведские с корицей «Канелбуллар» (kanelbullar)
15.11.2025 14:41
от Stern
Пирог песочный на сметане
15.11.2025 11:23
от Stern
Шашлык с майонезом и соевым соусом
15.11.2025 11:22
от Stern
Коктейль «Высший сорт» (Beeʼs knees)
15.11.2025 10:29
от Stern
Булочки творожные с сыром
15.11.2025 09:59
от Stern
Соус «Ранч»
15.11.2025 09:55
от Stern
Рыба малосольная "мокрого посола"
15.11.2025 09:55
от koziv
Панкейки на молоке и белках
15.11.2025 09:55
от Stern
Свекла тушёная
15.11.2025 09:29
от Stern
Котлеты по-киевски упрощенные
15.11.2025 09:08
от Stern
Пирожки "Штернаммчики"
15.11.2025 09:06
от Stern
Суп с куриными грудками на скорую руку
15.11.2025 09:03
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
15.11.2025 09:02
от Stern
Рисовые вафли
15.11.2025 08:05
от Stern
Куриные грудки в кляре в аэрогриле
14.11.2025 16:55
от Stern
Бульон (прозрачный, золотистый, ароматный)
14.11.2025 16:53
от Stern
Коктейль «Терракота»
14.11.2025 11:39
от Stern
Куриные голени в коньячном маринаде
14.11.2025 10:30
от Stern
Блинчики десертные
14.11.2025 10:26
от Stern
Коктейль Верона
14.11.2025 09:33
от Stern
>