Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачковые котлеты с фасолью  (Прочитано 7754 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32200
Благодарили: 25900
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 30.05.2022 07:13 »
Кабачковые котлеты с фасолью



1 цуккини 350 г
100 г консервированной фасоли (использовала нут)
50 г моркови
1 луковица 50 г
1 яйцо
50 г сухих хлебных крошек (панировочных сухарей)
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Кабачок очистить, натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на мелкой тёрке. Овощи посолить, отставить.
Фасоль промыть, обсушить. Лук мелко нарезать. Пюрировать лук с фасолью.
Овощи тщательно отжать. Смешать кабачково-морковную стружку с фасолевым пюре, яйцом, специями, сухарями. Смзанными маслом руками сформовать котлеты (у меня получилось 7 штук).
В сковороде разогреть растительное масло и поджарить котлеты на огне ниже среднего до румяной корочки.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10855
Благодарили: 8658
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 03.06.2022 14:31 »
Открыла сегодня сезон кабачков. Вместо цукини - обычные, фасоль отварная из морозилки. Всё остальное строго по рецепту. Вкуснейшие котлетки получились! ням супер Ну ооочень всем рекомендую! супер
Записан
Lenok_cn

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 280
Благодарили: 285
Откуда: Украина, Чернигов
« Ответ #2 : 27.06.2022 15:24 »
А я уже пожарила эти котлетки и даже попробовала!  банан Мне вкусно! Стеллочка, спасибо за рецепт!  спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32200
Благодарили: 25900
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 27.06.2022 15:33 »
На здоровье, Леночка пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.06.2026 13:57
Последние темы
Вареники ленивые с изюмом
07.06.2026 13:36
от Stern
Салат из маринованных огурцов
07.06.2026 13:34
от Stern
Спагетти "Карбонара"
07.06.2026 10:02
от Stern
Сырник львовский фирменный
07.06.2026 09:59
от koziv
Коктейль «Мятный бриз»
07.06.2026 09:15
от Stern
Хлеб пшеничный картофельный с плавленым сыром
07.06.2026 09:13
от Stern
Коктейль Джин с апельсиновым соком
07.06.2026 09:09
от Stern
Торт бисквитный с вишнями "Юбилейный"
07.06.2026 09:07
от Stern
Хлеб морковно-овсяный сливочный
07.06.2026 09:06
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
07.06.2026 08:38
от Stern
Французские гренки в аэрогриле
07.06.2026 08:37
от Stern
Коктейль «Дон Лимон»
07.06.2026 08:08
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
07.06.2026 08:08
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
07.06.2026 07:04
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
07.06.2026 06:49
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.06.2026 06:47
от Stern
Пицца с курицей и грибами
07.06.2026 06:39
от Stern
Суп венгерский "Бограч гуйяш"
06.06.2026 20:05
от МАМА СОНИ
Свинина тушёная с луком
06.06.2026 14:03
от Stern
Салат с редисом и песто
06.06.2026 14:02
от Stern
Булочки фаршированные (пристраиваем остатки)
06.06.2026 13:53
от Stern
Куриные грудки с овощами и лапшой удон
06.06.2026 13:51
от Stern
Пирог тёртый с яблоками и лимоном
06.06.2026 08:55
от Stern
Рыба жареная в тесте
06.06.2026 08:08
от Stern
Омлет с хлебом
06.06.2026 08:07
от Stern
Бисквит на белках
06.06.2026 07:57
от Stern
Омлет из одного яйца
06.06.2026 07:56
от Stern
Коктейль «Посиделки»
06.06.2026 07:38
от Stern
Цветная капуста запеченная
06.06.2026 07:23
от Stern
Суп гороховый с овощами постный
06.06.2026 07:21
от Stern
Коктейль «Апельсиновый джин»
06.06.2026 07:20
от Stern
Блинчики шоколадные без муки
06.06.2026 07:09
от Stern
Паста с цукини и томатом
06.06.2026 06:28
от Stern
Рыба в рукаве для запекания
05.06.2026 14:28
от Stern
Торт Наполеон из печенья "Летний"
05.06.2026 14:25
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
05.06.2026 11:09
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
05.06.2026 11:08
от Stern
Коктейль «Клубничный джин физ»
05.06.2026 10:20
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.06.2026 10:19
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
05.06.2026 08:30
от Stern
>