Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Шампиньоны фаршированные мясным фаршем  (Прочитано 776 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31155
Благодарили: 24192
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 08.05.2025 07:56 »
Шампиньоны фаршированные мясным фаршем



6 гигантских шампиньонов 400 г
300 г готового котлетного фарша
6 кубиков сыра (использовала сыр гауда)
1 яичный белок (ичпользовала замороженный)
сухие хлебные крошки для панировки
3 ч.л. тёртого пармезана по желанию
хлопья сливочного масла

Повыдёргивать грибам ноги  mosking и использовать для другого блюда.
В каждую шляпку поместить кусочек сыра и наполнить фаршем с горкой.
Белок взбить с солью и перцем, чтобы исчезла тягучесть. Окунуть заготовки в белок и запанировать в смеси хлебных крошек с пармезаном. Снова аккуратно смазать белком.



Выложить грибы в чашу аэрогриля на бумагу для выпечки и готовить 20 минут при температуре 160° С. Через 10 минут выложить на грибы хлопья сливочного масла.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.06.2025 02:02
Последние темы
Коктейль «Ледяной Бейлис»
08.06.2025 16:03
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
08.06.2025 14:01
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
08.06.2025 14:00
от Stern
Салат из помидоров со сметаной
08.06.2025 13:03
от Stern
Новые рецепты от Stern
08.06.2025 10:53
от Stern
Суп с кабачками и грибами
08.06.2025 10:52
от Stern
Блинчики творожные
08.06.2025 10:51
от Stern
Коктейль с клубникой «В бананово-лимонном Сингапуре»
08.06.2025 10:40
от Stern
Блинчатые пирожные
08.06.2025 10:05
от Stern
Гуляш из куриных грудок молочный
08.06.2025 10:03
от Stern
Тортилья в аэрогриле «Ленивая пицца»
08.06.2025 09:18
от Stern
Блинчики кабачковые на кефире
08.06.2025 08:08
от Stern
Яичница с кабачками
08.06.2025 08:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
08.06.2025 06:40
от Stern
Куриные крылья в кляре
08.06.2025 06:32
от Stern
Каша пшенная с кабачками
07.06.2025 13:22
от Stern
Куриные отбивные в кукурузном кляре
07.06.2025 13:21
от Stern
Салат из свеклы
07.06.2025 13:21
от Stern
Коктейль «Игристый Лимончелло»
07.06.2025 11:00
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
07.06.2025 10:58
от Stern
Сконы творожные с сыром
07.06.2025 10:57
от Stern
Лепешки пресные сырно-творожные
07.06.2025 10:54
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
07.06.2025 10:54
от Stern
Панкейки ореховые
07.06.2025 09:04
от Stern
Роллы с яичницей и красной рыбой
07.06.2025 09:03
от Stern
Десерт из печенья с бананом "Ленивое пирожное"
07.06.2025 09:01
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
07.06.2025 09:01
от Stern
Рулет из лаваша «Был бы сыр»
07.06.2025 07:40
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
06.06.2025 15:47
от NIZA
Кнели куриные
06.06.2025 13:38
от Stern
Канапе с авокадо и сыром
06.06.2025 13:36
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
06.06.2025 13:36
от Stern
Парфе клубничное на крем-сыре
06.06.2025 13:06
от Stern
Кабачковий млинець з куркою і сиром
06.06.2025 13:02
от koziv
Коктейль «Розовый апельсин»
06.06.2025 11:12
от Stern
Салат из свежих овощей "Весенний фирменный"
06.06.2025 11:08
от Stern
Рыба жареная «Золотая»
06.06.2025 09:56
от NIZA
Салат из капусты с колбасой
06.06.2025 08:19
от Stern
Котлеты с кабачками в панировке
06.06.2025 07:56
от Stern
Сырники без муки
06.06.2025 07:56
от Stern
>