Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (3.6%)
Приготовил(а), буду повторять. - 27 (96.4%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат Селедка под сырной шубой  (Прочитано 11720 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23898
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 13.02.2017 08:37 »
Салат «Селедка под сырной шубой»



На форму диаметром 18-20 см:
2 небольшие картофелины
1 маленькая селёдочка (филе) 100 г
1 луковица (если есть, лучше красная) 50-75 г
2 яйца
2 маринованных огурчика 70 г
1 морковь 70 г
50-70 г сыра (я использовала сыр гауда, но вполне подойдёт плавленный)
200-250 г майонеза

Картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Картофель и яйца полностью остудить. Лук нарезать мелкими кубиками, залить огуречным рассолом, дать луку промариноваться часок.
На тарелку натереть на крупной тёрке картофель. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Если хотите майонез размазать, то очень нежно, не приминая картофель. Сверху выложить тонко нарезанную селёдку. С лука слить рассол, лук обсушить, посыпать луком селёдку. Сверху сделать тонкую майонезную сеточку. Следующий слой - натёртые на крупной тёрке яйца и снова майонез. Затем огурцы, нарезанные тонкой соломкой и майонез. Теперь натёртая на мелкой тёрке морковь, майонез. Последний слой - натёртый на мелкой тёрке сыр. Сыром лучше посыпать непосредственно перед подачей, чтобы он не подсох.
Вкуснейший салат!!!  ням восторг супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #1 : 13.02.2017 21:36 »
Стеллик, пришла пора признаний!  смущение Дело в том, что я классический салат "Селёдка под шубой" не люблю  молчу и готовила его всегда исключительно для семьи.  ожидание
А этот новый салат мы ВСЕ ели с огромным удовольствием!  ням ням ням

Спасибо тебе за рецепт!  поцелуй цветок



спасибо
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 06.03.2017 22:37 »
Стеллик, так получилось, что вместо картошки свекла. Тоже очень вкусно!  ням супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 04.02.2021 13:41 »
Спасибо и привет от Светланы Михайловны.  цветок цветок цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3989
Благодарили: 3928
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 18.03.2022 12:30 »
Со свеклой у нас напряжёнка, а для такого салатика было всё.
Сыр откровенно зажала, война все таки злится
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2203
Благодарили: 2434
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #5 : 22.05.2022 13:04 »
Очень вкусный салатик, праздничный))) Стеллочка, Спасибо любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3989
Благодарили: 3928
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 14.01.2023 08:59 »
Очень вкусный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  слава
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8022
Благодарили: 7926
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 25.07.2023 13:04 »
Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9982
Благодарили: 7520
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #8 : 15.10.2023 14:10 »
Я с салатиком  пожалуйста Сыра у меня оказалось маловато,зато морковки - валом  весёлый
Смакотааа... ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9982
Благодарили: 7520
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #9 : 05.01.2024 14:10 »
Вкуснейший салатик  восторг  ням (мы шо та моль... усмешка шубу трескаем в любом виде  хохот  ням супер) Стеллочка, спасибо! восторг поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 30852
Благодарили: 23898
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 05.01.2024 18:41 »
 смех
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

05.04.2025 16:31
Последние темы
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Печенье овсяное из детства
05.04.2025 14:21
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
05.04.2025 14:17
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
05.04.2025 14:16
от Stern
Суп-крем из зелёного горошка
05.04.2025 12:02
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
05.04.2025 12:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.04.2025 10:36
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
05.04.2025 10:25
от Stern
Суфле клубничное
05.04.2025 10:22
от Наталия
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
05.04.2025 08:32
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.04.2025 08:31
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
05.04.2025 07:41
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
05.04.2025 07:33
от Stern
Котлеты с чечевицей
05.04.2025 07:32
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
05.04.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.04.2025 06:45
от Stern
Рис с крабовыми палочками
05.04.2025 06:37
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
04.04.2025 13:32
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.04.2025 13:30
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
04.04.2025 11:14
от Stern
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Тефтели с зелёным горошком
04.04.2025 06:59
от Stern
Коктейль «Джин физ»
03.04.2025 13:58
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
03.04.2025 13:06
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
03.04.2025 11:48
от Stern
Чахохбили ленивое
03.04.2025 11:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.04.2025 11:43
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
03.04.2025 11:43
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
03.04.2025 10:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
03.04.2025 10:03
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
>