Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки фаршированные колбасой  (Прочитано 1680 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32268
Благодарили: 26063
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.06.2026 06:37 »
Кабачки фаршированные колбасой



2 цукини 500 г
50 г чёрствой булки
100 мл сливок или молока
1 зубок чеснока
80 г мортаделлы (любительская колбаса, тончайшая нарезка)
сухой чеснок, паприка, майоран
соль, перец
1 яйцо
4 ч.л. тёртого сыра
4 ч.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. растительного масла
немного панировочных сухарей

Булочку замочить в сливках. Цукини разрезать вдоль пополам. Чайной ложкой выскрести сердцевину, оставляя стенки толщиной 4-5 мм.
Сердцевину мелко посечь. В сковороде разогреть растительное масло. Сердцевину присолить и обжарить до мягкости и выпаривания жидкости.
Мелко нарезать колбасу. Вилкой смешать в пюре размокшую булку и сердцевину кабачков (масло оставить в сковороде). Добавить измельчённый чеснок, специи, колбасу, петрушку, яйцо. Тщательно перемешать.
Наполнить полученной массой кабачковые лодочки. Посыпать сухарями, полить оставшимся маслом.
Готовить в аэрогриле при температуре 180 °С 20 минут.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.07.2026 00:40
Последние темы
Коктейль винный Апероль шприц
11.07.2026 18:52
от Stern
Картошка в духовке
11.07.2026 14:10
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
11.07.2026 14:09
от Stern
Лосось под медово-горчичным соусом
11.07.2026 12:03
от Stern
Пюре картофельное с хреном и сливками
11.07.2026 12:03
от Stern
Коктейль «Апероль с водкой»
11.07.2026 11:31
от Stern
Коктейль «Апероль сансет» (Aperol Sunset)
11.07.2026 07:49
от Stern
Мясо в сливовом соусе
11.07.2026 07:48
от Stern
Котлеты с кабачками и сыром
11.07.2026 07:27
от Stern
Клёцки-шпетцле творожные с тыквой и сыром
11.07.2026 07:25
от Stern
Шампиньоны с горчицей и сливками
11.07.2026 07:13
от Stern
Коктейль «Миндальный кулер»
11.07.2026 07:11
от Stern
Панкейки творожно-кукурузные
11.07.2026 06:54
от Stern
Яичница с манкой «Сытная»
11.07.2026 06:54
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
11.07.2026 06:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.07.2026 06:28
от Stern
Перец с колбасками и сыром в аэрогриле
11.07.2026 06:22
от Stern
Тортилья с рыбными палочками
10.07.2026 18:35
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
10.07.2026 18:34
от Stern
Не забудьте приготовить!
10.07.2026 10:15
от Stern
Коктейль «Бамбл Апероль»
10.07.2026 09:27
от Stern
Десерт ленивое тирамису
10.07.2026 08:28
от Stern
Куриное филе в сметане на раз-два
10.07.2026 08:28
от Stern
Курица с кабачками в сметане
10.07.2026 07:34
от Stern
Крюшон клубничный
10.07.2026 07:34
от Stern
Коктейль Малиновый звон
10.07.2026 07:02
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
10.07.2026 06:55
от NIZA
Блинчики французские Crêpes
10.07.2026 06:13
от Stern
Паштет из печени трески
10.07.2026 06:10
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
10.07.2026 06:04
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
10.07.2026 06:03
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
09.07.2026 18:23
от mylik.sv
Рулет Мимоза
09.07.2026 14:03
от Stern
Пирог с повидлом на йогурте «Проще некуда»
09.07.2026 14:01
от Stern
Отбивные «Тонкацу» в аэрогриле
09.07.2026 11:13
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
09.07.2026 11:12
от Stern
Коктейль «Тропический шприц» (безалкогольный)
09.07.2026 10:02
от Stern
Коктейль «Манго-Водка»
09.07.2026 09:58
от Stern
Баклажановая подлива
09.07.2026 09:50
от Stern
Тортилья с колбасой и сыром в тостере
09.07.2026 09:46
от Stern
>