Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из зелени по-абхазски  (Прочитано 5807 раз)
кошка
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 77
Благодарили: 32
Откуда: Россия, Москва

« : 21.03.2016 19:11 »

У этого блюда есть аутентичное название, но во первых я его не помню, а во вторых даже если бы и помнила выговорить бы не смогла краснеет

Грамм 300 листьев кольраби, мангольда и шпината (примерно по 100 гр каждого вида зеленушки),
пучок кинзы,
пучок зеленого лука,
200-300 гр грецких орехов,
соль и, по желанию, кусочек острого перчика.

Удаляем все жёсткие стебли из зелени и все ингредиенты, кроме соли, перемалываем в блендере или мясорубке, массу солим,, перемешиваем и вкушаем с мясом или просто мажем на хлеб, а можно и просто ложкой есть))))))
Записан
светта

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1453
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?


« Ответ #1 : 21.03.2016 19:24 »

Оля, эта закуска называется пхали.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23891
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 21.03.2016 19:24 »

Да, на Пхали похоже.  ням
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 13:00
Последние темы
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
>