Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 28 (100%)
Проголосовало пользователей: 28

Страниц: 1 2 [3]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спагетти "Карбонара"  (Прочитано 53267 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23890
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #30 : 21.04.2022 07:12 »
Сто лет не готовила, народ счастлив! банан банан банан



1 кг макарошек
600 г копчёного подчерёвка
400 г сметаны
400 мл сливок
400 мл молока
150 г тёртого пармезана
250 г тёртого сыра гауда
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23890
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #31 : 09.02.2023 09:43 »
Ко всеобщему удовольствию. улыбка
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9979
Благодарили: 7515
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #32 : 03.05.2023 11:05 »
У нас бантики "Карбонара"
Вкусно! восторг ням супер
Записан
SNN
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 578
Благодарили: 357
Откуда: Украина, Каменское
« Ответ #33 : 07.07.2023 11:28 »
Поздний завтрак для себя или ранний обед. Хочется овощей, но это долго. А карбонара быстро. Очень вкусно.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23890
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #34 : 25.04.2024 07:29 »


12 порций:
1 кг пасты
600 г копчёного подчерёвка
400 г сметаны
400 мл сливок
400 мл молока
150 г тёртого пармезана
250 г тёртого сыра гауда

Обжарила в два приёма бекон, слила жир в баночку. Бекон залила сливками, довела до кипения. Добавила сметану, размешала, довела до кипения. Влила молоко, довела до кипения, приправила (сухой чеснок, мускат). Дала немного остыть, всыпала пармезан, размешала до растворения. Всыпала гауду, размешала до растворения.
Народ во главе с Главным дегустатором хвалил взахлёб! банан банан банан
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9979
Благодарили: 7515
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #35 : 18.06.2024 10:02 »
Обожаем Карбонару! восторг Это вкусно нереально, даже несмотря на то, что моцарелла (никакого другого сыра дома не оказалось  смущение) не подружилась со сливочно-молочным соусом. подмигивает
Смакота... ням
Стеллочка, спасибо! супер поцелуй



 
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23890
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #36 : 27.09.2024 11:50 »
По заказу Главного дегустатора. улыбка
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23890
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #37 : 24.10.2024 08:50 »
Очень просили повторить. улыбка
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9527
Благодарили: 9320
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #38 : 25.12.2024 10:34 »
По заказу Маруси. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 30855
Благодарили: 23890
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #39 : 25.12.2024 10:49 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: 1 2 [3]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 12:53
Последние темы
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.04.2025 11:27
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
04.04.2025 11:14
от Stern
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.04.2025 07:07
от Stern
Тефтели с зелёным горошком
04.04.2025 06:59
от Stern
Коктейль «Джин физ»
03.04.2025 13:58
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
03.04.2025 13:06
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
03.04.2025 13:05
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
03.04.2025 11:48
от Stern
Чахохбили ленивое
03.04.2025 11:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.04.2025 11:43
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
03.04.2025 11:43
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
03.04.2025 10:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
03.04.2025 10:03
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Пирог с капустой на сметане
03.04.2025 08:32
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
03.04.2025 08:30
от Stern
Бутерброды со шпротами закусочные
03.04.2025 08:27
от mamalex
Закуска из авокадо с вялеными помидорами
03.04.2025 07:36
от Stern
Перец фаршированный «Ленивец»
02.04.2025 19:44
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
02.04.2025 14:02
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
02.04.2025 12:26
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
02.04.2025 12:25
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
02.04.2025 08:01
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
02.04.2025 08:00
от Stern
Блинчики яблочные
02.04.2025 07:48
от Stern
Грибы маринованные в капустном рассоле
02.04.2025 07:47
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Печенье апельсиновое на растительном масле
02.04.2025 06:19
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
>