Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (100%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кексы апельсиновые сметанные "Солнечные"  (Прочитано 15607 раз)
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #15 : 28.02.2015 09:26 »
Крошик, тесто как обычное кексовое - густая сметана. Готовые кексы пушистые, по не сухие, сочные. Как любые сметанные кексы. Клеклости нет.
bambalbi, спасибо за помощь!
Записан
bambalbi

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 414
Благодарили: 196
« Ответ #16 : 28.02.2015 14:06 »
Девочки, пеку сейчас этот кекс в большой форме. Специально взвесила сок подмигивает апельсина 120 мл у меня получилось. Апельсинчик богатырь. Муки добавила 2 стакана и еще четвертинка стакана. Приготовиться покажу:)
Испекся:) почему-то на фото получаются очень загорелые края сомнения, на самом деле красивого коричневого цвета. Такой вкусненький подмигивает
Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #17 : 02.02.2016 20:01 »
Испекла любимые апельсиновые кексы, на всякий случай взвесила
Сметана 10% - ст. 250 мл - 240 гр
Апельсин средний - 298 гр - 120 мл сока
Мука 312 гр (остаток) + 1 пакетик разрыхлителя "др. эткер" 10 гр
Тесто - средне-густое

Общее количество, выпечка 30 минут 180 С без конвекции

Разлом и разрез
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

04.04.2025 10:25
Последние темы
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
04.04.2025 07:07
от Stern
Новые рецепты от Stern
04.04.2025 07:05
от Stern
Тефтели с зелёным горошком
04.04.2025 06:59
от Stern
Коктейль «Джин физ»
03.04.2025 13:58
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
03.04.2025 13:06
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
03.04.2025 13:05
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
03.04.2025 11:48
от Stern
Чахохбили ленивое
03.04.2025 11:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.04.2025 11:43
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
03.04.2025 11:43
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
03.04.2025 10:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
03.04.2025 10:03
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
Пирог с капустой на сметане
03.04.2025 08:32
от Stern
Суп с куриными грудками и овощами "Горчичный"
03.04.2025 08:30
от Stern
Бутерброды со шпротами закусочные
03.04.2025 08:27
от mamalex
Закуска из авокадо с вялеными помидорами
03.04.2025 07:36
от Stern
Перец фаршированный «Ленивец»
02.04.2025 19:44
от Stern
Крем из авокадо
02.04.2025 14:08
от Stern
Борщ зелёный с копченостями
02.04.2025 14:02
от Stern
Рагу кисло-сладкое из мясного фарша с овощами
02.04.2025 12:26
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
02.04.2025 12:25
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
02.04.2025 08:01
от Stern
Яйцо пашот в микроволновке
02.04.2025 08:00
от Stern
Блинчики яблочные
02.04.2025 07:48
от Stern
Грибы маринованные в капустном рассоле
02.04.2025 07:47
от Stern
Омлет с брынзой
02.04.2025 07:42
от Stern
Свекольник
02.04.2025 07:41
от Stern
Печенье апельсиновое на растительном масле
02.04.2025 06:19
от Stern
Кексы лимонные
01.04.2025 12:55
от Stern
Салат из редиса со сметаной
01.04.2025 12:54
от Stern
Мясо с картошкой
01.04.2025 12:53
от Stern
Карамельный тост
01.04.2025 12:04
от Stern
>