Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мясной рулет с яйцом и зеленью  (Прочитано 5819 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 576
Благодарили: 321
Откуда: Москва
« : 18.04.2011 08:48 »
Мясной рулет с яйцом и зеленью



Фарш
700 гр фарша любого
соль
специи
1 яйцо или 1 ст л рисовой муки

Начинка
4-5 вареных яиц
300 гр мороженая стручковая фасоль
1 пучок свежей зелени

Замесить мягкий фарш и хорошо его отбить. При необходимости добавить немного воды. Отставить в сторонку отдыхать. Отварить фасоль и яйца.



На столе разложить бумагу для выпечки в два слоя и выложить на нее фарш. Разровнять руками в прямоугольник толщиной 2см, сверху выложить фасоль, затем вареные очищенные от скорлупы яйца.



Взявшись за края листа поднять их к верху и сформировать рулет, затем подправить рулет руками. Плотно укутать рулет в бумагу, особеннно с торцов, и уложить в форму для выпечки или протвень.

 

Запекать минут 30 при Т 180, затем раскрыть верх рулет и запекать еще минут 10 для корочки. Вынуть из духовки и прикрыть фольгой. Пока будет остывать, весь выделившийся сок впитается обратно.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.07.2024 07:53
Последние темы
Пирог абрикосовый сочный
07.07.2024 07:34
от Stern
Куриное рагу с кабачками в духовке
07.07.2024 07:32
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
07.07.2024 07:31
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
07.07.2024 07:29
от Stern
Новые рецепты форумчан
07.07.2024 07:23
от Stern
Огурцы малосольные суточные
07.07.2024 07:11
от NIZA
Анонс! Скоро на форуме!
07.07.2024 06:11
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.07.2024 06:09
от Stern
Пицца с цуккини и ветчиной
07.07.2024 06:01
от Stern
Салат из помидоров с зелёной заправкой
06.07.2024 12:51
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
06.07.2024 12:51
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яйцом
06.07.2024 10:58
от Stern
Овощное рагу-1
06.07.2024 10:58
от Stern
Коктейль «Джин физ»
06.07.2024 10:28
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
06.07.2024 09:27
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
06.07.2024 09:26
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
06.07.2024 08:58
от Stern
Кексы творожные лёгкие
06.07.2024 08:58
от Stern
Моцарелла домашняя за 30 минут
06.07.2024 08:49
от koziv
Кабачковое рагу кисло-сладкое
06.07.2024 07:25
от Stern
Картофель молодой в казане
06.07.2024 07:22
от mamalex
Капуста тушёная со сметаной
06.07.2024 06:29
от Stern
Закуска из кабачков или баклажанов с морковью и сыром
05.07.2024 19:44
от Stern
Индюшиная буженина
05.07.2024 19:44
от Stern
Кексы лимонные
05.07.2024 18:57
от Stern
Пирог фруктовый из овсяного теста
05.07.2024 18:56
от Stern
Суп-крем из сладкого перца
05.07.2024 12:21
от Stern
Пицца с грибами
05.07.2024 12:20
от Stern
Коктейль «Марго»
05.07.2024 10:05
от Stern
Суп-крем картофельный Моно
05.07.2024 08:18
от Stern
Коктейль «Мальва» (безалкогольный)
05.07.2024 08:16
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
05.07.2024 07:52
от Stern
Блинчики на сыворотке без яиц "Лаваш"
05.07.2024 07:51
от Stern
Десерт «Клубничное птичье молоко»
05.07.2024 06:52
от Stern
Панкейки на сметане с фруктами
05.07.2024 06:51
от Stern
Паштет из брокколи
05.07.2024 06:47
от Stern
Рыба с овощами
05.07.2024 05:40
от Stern
Пицца со сметаной и беконом «Украинский сувенир»
04.07.2024 11:37
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
04.07.2024 11:37
от Stern
Коктейль «Фруктовый тоник» (безалкогольный)
04.07.2024 11:14
от Stern
>