Крем-сыр домашний

Надюшка- печенюшка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 16
Благодарили: 12
Откуда: Украина, Харьков

Re:Крем-сыр домашний

« Ответ #90 : 09.03.2018 09:11 »

Инночка, спасибо, готовила уже дважды, второй раз сделала двойную порцию!!! Выдерживала два дня, густой получился. Это ж какая вкуснятина, оторваться нельзя ням

Вот он мой отчетик пожалуйста


	Записан

Кицана

Новичок

Офлайн

Сообщений: 88
Благодарили: 29
Откуда: Москва

Re:Крем-сыр домашний

« Ответ #91 : 06.01.2019 11:45 »

Поставила в 6 утра двойную порцию - литр кефира 3,2%, литр ряженки 4%, сметана 450гр. 20%. Отцеживаю через флизелиновые салфетки 2 слоя (марля мне тоже тряпкой пахнет). Сыворотка как слеза! Вопрос только один - как пережить ДВА дня?!! шок

Я уже кругами хожу...


	Записан

Кицана

Новичок

Офлайн

Сообщений: 88
Благодарили: 29
Откуда: Москва

Re:Крем-сыр домашний

« Ответ #92 : 18.01.2019 10:51 »

Никак не донесу спасибку! просьба

Обалденно вкусно, очень нежно! Я ещё сверху гнёт поставила, чтобы не плачь

поплотнее был! Но правильно говорят, что лучшее-враг хорошего. смех

Плотнее-то он получился, но попытки зацепить ножом стали пыткой, так как разваливался (крошился, что ли, не могу слова подобрать). Так что с отжимом слишком усердствовать не надо! nono

Но на хлебушек мазался отлично. К утрешнему кофейку самое оно! ням

Крошечка, огромное спасибо!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Крем-сыр домашний

« Ответ #93 : 18.01.2019 12:55 »

Я тоже вчера поставила новую двойную порцию. Так хочется Багетик с сельдью хочу

,но предыдущий сырочек мы стрескали просто так...с бутерами. Крохин,если я и на сей раз не принесу приличного отчёта,можешь клеймить меня позором смущение


	Записан

Страниц: 1 ... 5 6 [7] Вверх

Печать