Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #15 : 15.04.2015 16:49 »

темой не ошиблась, все верно :-) очень уж мне это блюдо понравилось, вот и пошли вариации на тему.
картошку с морковкой подзапекла до полуготовности и появления легкой корочки - как по мне, это очень повлияло на вкус в изначальном рецепте. в ту же форму добавила мясо, которое оттендерайзила и замариновала часок в горчице с перцем, перемешала. заливка по рецепту, плотно закрыла фольгой и в духовку. Подливку посчитала жидковатой (на фото), ещё минут 10-15 подержала в духовке без фольги. Оооочень вкусно, сюда и куриные кусочки чудесно впишутся, на мой взгляд.
Стеллочка, СПАСИБО за рецепт!!!


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #16 : 29.04.2015 13:29 »

Стеллочка,а что лучше положить сметану или сливки,чтобы не свернулось?


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30425
Благодарили: 23291
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #17 : 29.04.2015 13:45 »

Вроде бы сливки не должны свернуться, Галюня, хотя... сомнения


	Записан

Флёр

Офлайн

Сообщений: 1547
Благодарили: 770
Откуда: Россия, Москва

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #18 : 29.04.2015 20:50 »

Это наш ужин ням

Очень вкусно! хочу

Вместо сметаны использовала сливки 33% Готовила две порции в гусятнице. ожидание

Стеллочка,большое спасибо за вкусный рецепт!!!!!!!!!!!!! цветок


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #19 : 26.05.2015 15:20 »

Снова версия с мясом :-) Очень уж мне эта подливка нравится, вчера курицу планировала так приготовить, но жирноватая попалась. В другой раз :-) Фрикадельки то в виде кусочков свиного задка, то в виде куриных ножек и грудок )))) Все ж по рецепту, да :-)
Стеллочка, спасибо !


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #20 : 14.11.2015 15:49 »

А почему это никто не готовит такую вкуснотищу???? Быстро, незаморочно, необычно и очень вкусно!
Сегодня в стеклянной кастрюле готовила. Морковку и картошку запекла на конвекции в тонкой тефлоновой форме, переложила в кастрюлю. Лук добавила в фарш - блендернула с хлопьями и горчицей , которая вместо хрена.
Стеллочка, спасибо за рецепт!!!!


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #21 : 15.12.2015 16:25 »

Людиииии!!!!! Ауууу!!!! Готовить всем!!!! хихи

И снова в стеклянной кастрюле, сметана 10%
сырое

И остатки готового

Спасибо за рецепт, Стеллочка!


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #22 : 29.12.2015 23:39 »

Ужинали сегодня этой вкуснятиной. Перевела это блюдо в мультю банан

- сначала обжарила с открытой крышкой овощи, потом положила тефтели, залила соусом и на Тушение. Очень вкусно!!!! ням


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #23 : 30.12.2015 15:24 »

Цитата: Stern от 30.12.2015 14:29

Всё можно

Ура-ура-ура ура

!!! Значит я ничего не испортила хлопать

!!!

Кстати, готовлю в стеклянной кастрюле), картошку запекала вместе с морковью только у меня её к сожалению меньше, чем в рецепте смущение

, чем богаты, как говорится mosking

и луком а вот его, наоборот, больше mosking

...

С отчётом теперь уже завтра утром цём

...


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9205
Благодарили: 8862
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #24 : 03.04.2016 10:40 »

готовила горшочки на стол ( это мы так старшей ДР праздновали, 3 дня гуляли... хихи

), всем очень понравилось и эффектно выглядит!


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #25 : 11.02.2017 10:28 »

Вчера готовила на ужин это чудо-блюдо, отчет чуть выше - можно повторить слово в-слово, и даже в той же самой стеклянной кастрюле ))) Спасибо за рецепт, Стеллочка, ну ооочень вкусно-быстро-незаморочно любовь


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #26 : 06.05.2017 16:15 »

Очень вкусно восторг

!И где раньше были мои глаза семён семёныч

.Спасибо, Стеллочка, теперь буду часто готовить поцелуй

Делала в мульте супер

.Люблю готовить после Ирки-Козив и Иннуськи любовь


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #27 : 07.06.2017 19:24 »

Стеллик! Вчера извращалась как могла - было у меня всего 350 грамм фарша, а двоих мужУков накормить ужином как-то надо. Делала отдельно фрикадельки, без овощей. Разбавила фарш молодой капусточкой и морковкой, а подливка строго по рецепту. Получилось НУ ОЧЕНЬ вкусно! соевый соус даёт такую вкусную нотку восторг

На гарнир была гречка. Спасибо за рецепт, в следующий раз эта вкуснятинка будет с картошкой. цветок


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #28 : 15.07.2017 22:21 »

Стеллочка! Приготовила я сегодня на ужин фрикадельки, фарш ассорти из баранины-говядины, очень вкусный соус ням

К сожалению пока я с пирогом возилась фоткать уже нечего было. Но это только подтверждает, что было вкусно и никто не хотел ждать весёлый

Спасибо тебе, дорогая за рецепт! цём


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5223
Благодарили: 3363
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Фрикадельки в горшочках в сметанном соусе

« Ответ #29 : 15.10.2018 14:11 »

Вместо горшочков у меня один большой горшок мультиварки весёлый

Очень вкусные тефтельки! ням

Стеллочка! Спасибо за рецепт! ням


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 Вверх

Печать