Пасуля - супец из западноукраинской кухни

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 9216
Благодарили: 8878
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #15 : 28.12.2015 22:40 »

И я готовила этот супчик. Очень вкусный! ням


	Записан

mamalex

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 3551
Откуда: Украина, Сумы

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #16 : 11.01.2016 21:09 »

Вкусный супец супер

Светуль, спасибо ещё раз реверанс


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #17 : 19.01.2016 17:19 »

Девчата, а если на копчёных свиных рёбрышках варить, алгоритм действий подскажите пожалуйста смущение

...

Сначала бульон на рёбрах сварить или как раздумье

?

И как долго их, рёбрышки, варить сомнения

, они ж уже готовые растерянный

...


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #18 : 19.01.2016 18:22 »

Иннчик, ребрышки готовые можешь так:
1) обдрать мясо и обжарить, а кости варить вместе с супом,
2) просто варить порезанные на порции ребра в супе.
Выбирай любой вариант, вкусно будет по-любэ!!! ням


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #19 : 19.01.2016 18:30 »

Послезавтра я тоже буду варить этот суп, и тоже на готовых копченых ребрах подмигивает

.Я в таком случае сначала отвариваю фасоль в подсоленой воде практически до готовности, добавляю порезанную, промытую капусту, когда капуста станет мягче, добавляю ребра и варю еще минут 20-25.Потом все остальное по списку.


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #20 : 19.01.2016 18:53 »

А я в выходные готовила этот суп.Правда у меня лентяйский вариант.Бульон у меня был говяжий,а вот фасоль светлую я не нашла,потому готовила с консервированной в собственном соку. :22:Все остальное по рецепту.
Светлана,спасибо большое за рецепт любовь

.Своих мальчиков я удивила :48:В конце варки,я добавила копченые охотничьи колбаски,очень вкусно супер


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #21 : 21.01.2016 15:10 »

Самый любимый в мире зимний суп любовь

Светочка, гони меня из этой темы, я могу долго и нудно петь ему дифирамбы весёлый


	Записан

Ёлочка

Офлайн

Сообщений: 1801
Благодарили: 708

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #22 : 28.02.2016 14:05 »

Девочки, Светта и Олечка, спасибо вам за очень вкусный суп супер

!!!!! Сделала, что-то среднее из ваших двух супчиков...Очень его оценили мои внучки!!! Правда, сначала пошла купила копченой колбаски, поставила варить суп и выскочила за чем-то в магазин, а тут глаз поплыл и увидела копченые ребрышки( хотя перед этим только за ними ходила,не было), счастью моему не было предела!!!! Короче и колбаса и ребрышки ушли в пасулю!!!! Очень вкусно, каюсь, не успела сфоткать!!!! Решила сделать на полпорции.....АГА, сварила 5 литровую кастрюльку смех

! Думала дня на 3-4.....Через 2 дня супа закончился!!!!


	Записан

matroskin_kot

Офлайн
Сообщений: 111
Благодарили: 58
Откуда: Россия

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #23 : 26.03.2016 09:51 »

У вас уже весна вовсю, а мы пока супчиком греемся. Была колбаса домашняя, колбаски для жарки и для копченого запаха- добавила колбаску нежирную. Немножко. бульон был со свиных ребер- не копченых. Фасоль брала готовую. две баночки. Очень вкусно. Оль, а у тебя желтенький из-за паприки? У меня- просто как супик. Белый. И получилась нехилая такая кастрюлька...


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6132
Благодарили: 2957
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #24 : 26.03.2016 09:54 »

Ирочка, из-за паприки и из-за домашней сметаны, она у нас практически как сливки любовь


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:Пасуля - супец из западноукраинской кухни

« Ответ #25 : 26.03.2016 19:35 »

Ирина, рада, что супчик едите! Цвет еще и от фасоли зависит и от степени зажарки муки. Но да, он светленький, но зато вкусный! Спасибо за отзыв. пожалуйста