Суп из свинины с яблоками

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30436
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Суп из свинины с яблоками

« : 24.05.2016 08:13 »

Суп из свинины с яблоками

1 свиной шницель 200 г
2 картофелины 200 г
1 луковица 100 г
1 морковь 50 г
Корень сельдерея 50 г
1 кислое яблоко 100 г
750 мл воды
1 ст.л. растительного масла
Зелень, чеснок
Соль, перец

В казанчике разогреть растительное масло. Свинину обработать тендерайзером и нарезать тонкой лапшой. Обжарить свинину до румяного цвета. Добавить нарезанную тонкими брусочками картошку, перемешать, накрыть крышкой. Лук мелко нарезать, добавить в казан, перемешать, накрыть крышкой. Морковь и корень сельдерея очистить, нарезать тонкой соломкой или натереть на жюльенной тёрке, добавить в казан, перемешать, накрыть крышкой. Яблоко очистить, нарезать тонкой соломкой, добавить в казан, перемешать, накрыть крышкой. Протушить всё вместе, влить горячую воду, довести до кипения, посолить и варить на медленном огне минут 20-30 до готовности мяса. Заправить суп чесноком и зеленью, дать настояться минут 20 и подавать.
Вкусно до безобразия! ням

Суп получился прозрачный и золотистый, это я сдуру шпината много навалила. усмешка


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #1 : 26.05.2016 17:28 »

Вот так ~~последний~~ ум и отъедают вау

!!!

Стеллуся, это ж просто умеретьневстать, как вкусно вау

!!!

Ну вот чего я тянула с приготовлением вау

?!

Нереально огромного размера тебе спасибо от всех нас вау

!!!


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #2 : 16.07.2016 22:35 »

Стеллик, очень вкусный супчик! ням

У меня летний вариант - с помидорчиком. Спасибо за рецепт! поцелуй


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30436
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #3 : 12.01.2017 11:26 »

Вот теперь реальный цвет. В этот раз со слегка копчёным подчерёвком, капустой и томатами для пиццы из банки. ням


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #4 : 26.01.2017 15:11 »

Ой, ой, ой, это очень очень вкусно. Мне кажется, что я уже все супы в своей жизни переварила, ан нет)))))))))))))) Ошибалась. Удивила, так удивила)))))))) Спасибо за рецепт. А сфотографировать я забыла, хотела сегодня, но опа, и остатки уже дожевали)))))))))) не знаю как так получилось)))))))))))


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #5 : 27.01.2017 02:26 »

А я сегодня его опять готовила.)))))))))))))))). Спасибо еще раз.


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #6 : 10.02.2019 22:20 »

Очень вкусный суп! ням


	Записан

luchok

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1265
Благодарили: 1349
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #7 : 11.02.2020 14:17 »

Сварила супчик, ребенок-вредина не стал, нам с мужем вкусно, яблока не чувствуется.

Спасибо за рецепт цветок


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #8 : 21.10.2021 15:46 »

Стеллочка, а если вместо свининки обжарить сырой, довольно-таки постненький, бекон, так можно сомнения

?

Ищу лентяйский рецепт для пристраивания сырого бекона, в нарезке). Карбонару на днях готовила, отпадает).

Брожу, по супам, в поисках))...


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30436
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #9 : 21.10.2021 15:51 »

Вари любой суп на воде, а бекон добавь в зажарку и будет тебе счастье. ожидание


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9747
Благодарили: 7224
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #10 : 14.05.2022 08:35 »

У меня супчик с лёгкими отклонениям,но идея сохранена. подмигивает

Вкусно!


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1926
Благодарили: 2073
Откуда: Украина, Сумы

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #11 : 23.02.2024 10:18 »

Вкусный суп! Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30436
Благодарили: 23305
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Суп из свинины с яблоками

« Ответ #12 : 23.02.2024 10:21 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать