Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла),буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожное "Хрустящий наполеон"  (Прочитано 6658 раз)
Leka_s

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк
« : 04.08.2014 18:13 »
Пирожное "Хрустящий наполеон"

Пирожное от Вички с соседней кухни очень понравилось и как-то быстро прижилось у нас.
Готовится очень быстро, получаются вкусные, хрустящие наполеончики

Ингредиенты
Тесто:   
масло сливочное   120г
мука                           200г
кипяченая вода   50г
Крем:   
сахарная пудра    50г (всегда беру пол банки сгущенного молока)
сливочное масло   100г
шоколад для украшения   

Муку, масло или маргарин (не отогреваю, беру из холодильника), воду соединяю в блендере в чаше с ножами, получается очень быстро и не напряжно согласие
Тесто разделить на 4 части, скатать шарики и поставить в хол-к на 20 минут.
Каждый шарик раскатать в тонкий пласт на противне с пергаментом.

Выпекать в духовке при 200гр до золотистого цвета 5-7 минут.

Остывшие коржи измельчить в крошку.

Для крема смешать мягкое сливочное масло со сгущенным молоком (с сахарной пудрой), я это делаю просто венчиком или вилкой.

и перемешать с крошкой.

Наполнить силиконовые формочки смесью, утрамбовывая и убрать в холодильник на 2-4 часа.

Вынуть пирожное из формочки, перевернуть его и украсить шоколадом.



Угощайтесь! пожалуйста Приятного аппетита!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

06.04.2025 01:59
Последние темы
Мини-чизкейки
05.04.2025 14:22
от Stern
Печенье овсяное из детства
05.04.2025 14:21
от Stern
Буженина в молоке по-тоскански
05.04.2025 14:17
от Stern
Салат из помидоров с брынзой
05.04.2025 14:16
от Stern
Суп-крем из зелёного горошка
05.04.2025 12:02
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
05.04.2025 12:02
от Stern
Новые рецепты от Stern
05.04.2025 10:36
от Stern
Коктейль «Сливовый Амаретто»
05.04.2025 10:25
от Stern
Суфле клубничное
05.04.2025 10:22
от Наталия
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
05.04.2025 08:32
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
05.04.2025 08:31
от Stern
Оладьи творожные "Лимонадный Джо"
05.04.2025 07:41
от Stern
Котлеты с сыром
05.04.2025 07:40
от Stern
Коктейль «Красная роза - эмблема любви»
05.04.2025 07:33
от Stern
Котлеты с чечевицей
05.04.2025 07:32
от Stern
Блинчики на плавленном сыре
05.04.2025 07:31
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
05.04.2025 06:45
от Stern
Рис с крабовыми палочками
05.04.2025 06:37
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
04.04.2025 13:32
от Stern
Коржики
04.04.2025 13:31
от Stern
Овсяная каша с курицей
04.04.2025 13:30
от Stern
Сырники ореховые
04.04.2025 12:05
от Stern
Коктейль «Лимончелло-бренди»
04.04.2025 11:14
от Stern
Буженина из куриной грудки
04.04.2025 08:45
от Stern
Панкейки овсяные
04.04.2025 08:40
от Stern
Куриное филе с хрустящей корочкой
04.04.2025 08:35
от Stern
Сырники с шоколадом в аэрогриле
04.04.2025 08:35
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
04.04.2025 07:47
от Stern
Язык отварной
04.04.2025 07:44
от Stern
Тефтели с зелёным горошком
04.04.2025 06:59
от Stern
Коктейль «Джин физ»
03.04.2025 13:58
от Stern
Подчеревок в пиве
03.04.2025 13:08
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
03.04.2025 13:06
от Stern
Мусс «Шоколадный пломбир»
03.04.2025 11:48
от Stern
Чахохбили ленивое
03.04.2025 11:45
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
03.04.2025 11:43
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
03.04.2025 11:43
от Stern
Мясо с картошкой по-грузински «Оджахури»
03.04.2025 10:05
от Stern
Яичница с сыром в сливках
03.04.2025 10:03
от Stern
Яичница-глазунья
03.04.2025 08:37
от Stern
>