Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла),буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирожное "Хрустящий наполеон"  (Прочитано 8056 раз)
Leka_s

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 249
Благодарили: 233
Откуда: Россия, Кемеровская обл., Новокузнецк
« : 04.08.2014 18:13 »
Пирожное "Хрустящий наполеон"

Пирожное от Вички с соседней кухни очень понравилось и как-то быстро прижилось у нас.
Готовится очень быстро, получаются вкусные, хрустящие наполеончики

Ингредиенты
Тесто:   
масло сливочное   120г
мука                           200г
кипяченая вода   50г
Крем:   
сахарная пудра    50г (всегда беру пол банки сгущенного молока)
сливочное масло   100г
шоколад для украшения   

Муку, масло или маргарин (не отогреваю, беру из холодильника), воду соединяю в блендере в чаше с ножами, получается очень быстро и не напряжно согласие
Тесто разделить на 4 части, скатать шарики и поставить в хол-к на 20 минут.
Каждый шарик раскатать в тонкий пласт на противне с пергаментом.

Выпекать в духовке при 200гр до золотистого цвета 5-7 минут.

Остывшие коржи измельчить в крошку.

Для крема смешать мягкое сливочное масло со сгущенным молоком (с сахарной пудрой), я это делаю просто венчиком или вилкой.

и перемешать с крошкой.

Наполнить силиконовые формочки смесью, утрамбовывая и убрать в холодильник на 2-4 часа.

Вынуть пирожное из формочки, перевернуть его и украсить шоколадом.



Угощайтесь! пожалуйста Приятного аппетита!!!
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.08.2026 14:18
Последние темы
Рис с овощами и куриным филе
11.08.2026 14:18
от Stern
Грибы в глазури «Тоёта»
11.08.2026 14:18
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
11.08.2026 08:42
от Stern
Суп говяжий с кабачками "Тёртый"
11.08.2026 08:41
от Stern
Перец фаршированный в кисло-сладком соусе
11.08.2026 08:41
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
11.08.2026 08:40
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
11.08.2026 08:36
от Stern
Кабачки тушёные колечками
11.08.2026 07:35
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
11.08.2026 07:30
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
11.08.2026 06:43
от Stern
Новые рецепты от Stern
11.08.2026 06:41
от Stern
Помидоры в маринаде из сладкого перца
11.08.2026 06:35
от Stern
Колбаса домашняя
11.08.2026 01:32
от Кобейка
Пирог с яблоками «Двойной»
10.08.2026 14:54
от Stern
Шашлык куриный «Фудзияма»
10.08.2026 14:54
от Stern
Картофель молодой в казане
10.08.2026 12:25
от Stern
Пирог с консервированными абрикосами
10.08.2026 12:24
от Stern
Пицца с грибами и луком
10.08.2026 11:01
от Stern
Пирог бисквитный с кремом «Молочные реки, кисельные берега»
10.08.2026 10:58
от Stern
Куриные грудки в сливочном масле
10.08.2026 10:58
от Stern
Картофель с кабачками в сковороде
10.08.2026 10:34
от Stern
Шашлыки в томатном маринаде в духовке
10.08.2026 10:33
от Stern
Панкейки на кокосовом молоке
10.08.2026 09:49
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
10.08.2026 09:42
от mamalex
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
10.08.2026 08:30
от NIZA
Свекольник
10.08.2026 07:26
от Stern
Плов-карри с овощами
10.08.2026 07:26
от Stern
Салат капустный по-одесски
10.08.2026 06:47
от Stern
Баклажановые колечки универсальные
10.08.2026 06:46
от Stern
Булочки творожные с сыром
10.08.2026 06:41
от Stern
Кекс лимонный «Бесформенный»
10.08.2026 06:12
от Stern
Хлеб пшеничный кабачковый
09.08.2026 21:54
от Stern
Коктейль «Роксолана»
09.08.2026 14:21
от Stern
Кабачки с сыром и сливками
09.08.2026 11:03
от Stern
Сырники в вафельнице
09.08.2026 11:02
от Stern
Коктейль Кардинал
09.08.2026 08:24
от Stern
Баклажанная икра
09.08.2026 08:20
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
09.08.2026 08:04
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
09.08.2026 08:03
от Stern
Оладьи кабачковые с хлебом и сыром
09.08.2026 07:57
от Stern
>