Морской коктейль с грибами в сливках

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30430
Благодарили: 23296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Морской коктейль с грибами в сливках

« : 26.07.2011 06:14 »

Морской коктейль с грибами в сливках

2-3 ст.л. растительного масла
1 небольшой лук-порей или 1 большая луковица
350 г свежих грибов (у меня лесные шампиньоны)
500 г молодых кабачков
500 г морского коктейля
200 г жидких (питьевых) сливок
пучок петрушки
соль, перец по вкусу

Лук нарезать полукольцами не очень тонко, притушить в растительном масле до светлозолотистого цвета, добавить кабачки, нарезанные толщиной примерно 0,5 см, обжарить до выпаривания жидкости. Добавить грибы, нарезанные пластинками, обжарить до выпаривания жидкости. Всыпать замороженный морской коктейль, довести до кипения, влить сливки, довести до кипения, всыпать нарезанную петрушку, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и дать настояться, пока вы варите рис или спагетти.
Вкуснота такая, что можно язык проглотить! ням

Зимой кабачки можно безболезненно исключить.


	Записан

мамашка в квадрате

Новичок

Офлайн

Сообщений: 9
Благодарили: 5
Откуда: Россия, Московская обл.

Re:Морской коктейль с грибами в сливках

« Ответ #1 : 31.01.2012 15:43 »

Стеллочка, несу тебе спасибо супер

вчера приготовила морской коктейль твой с грибочками (брала шампиньоны и лесные (замороженные с лета), даже не думала, что грибы и морские обитатели так дружат! Слопали вместе с макарончиками восторг

даже фото не успела сделать - думала остатки после ужина сфоткаю... смех


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Офлайн

Сообщений: 6131
Благодарили: 2955
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Морской коктейль с грибами в сливках

« Ответ #2 : 16.02.2012 21:38 »

Стеллочка, а грибы можно безболезненно исключить краснеет

?У меня даже полкабачка есть раздумье


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30430
Благодарили: 23296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Морской коктейль с грибами в сливках

« Ответ #3 : 17.02.2012 04:17 »

Оленька, чем исключать из этого рецепта грибы, лучше в ЭТОТ кабачок добавить. подмигивающий


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Морской коктейль с грибами в сливках

« Ответ #4 : 27.04.2018 23:21 »

Стеллочка, ты, как всегда, была права любовь

Блюдо и правда... язык проглотишь восторг

Вообще-то у меня в планах на ужин был рецепт поскомнеее: морской коктейль с овощами, но забежала после работы в Сильпо, а там... Сливки 15 % по халявной цене, шампиньоны-красавцы, тоже по акции. Короче, закрыла я глаза на свою диету... молчу

На гарнир ничего не готовила, подливка ушла с чёрным хлебушком... восторг

Один минус - уж очень быстро как-то мы схомячили свой ужин, даже фотосессии не случилось смущение

Спасибо за рецепт огромное!!! поцелуй

Буду готовить ещё обязательно. супер


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9746
Благодарили: 7222
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Морской коктейль с грибами в сливках

« Ответ #5 : 06.10.2018 20:45 »

Девы,и чего вы такую смакоту не готовите? Ну вот чесслово,теряете время супер

У меня с обычными кабачкам и вешенками,про петрушку забыла,но все равно очень вкусно получилось

Стеллочка,я со сковородкой ,бо нашу семейку ты знаешь,пока соберусь гламурно фоткать, нечего будет подмигивает


	Записан

Светлана

Офлайн

Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Ты лучше голодай, чем что попало есть....

Re:Морской коктейль с грибами в сливках

« Ответ #6 : 06.11.2019 17:11 »

Кальмары, сливки и грибы , на все про всё 15 минут!!!! Обожаю быстрые рецепты! любовь

Стеллочка, спасибище!!! поцелуй


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30430
Благодарили: 23296
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Морской коктейль с грибами в сливках

« Ответ #7 : 06.11.2019 17:16 »

Светочка, на здоровье, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать