SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #390 : 26.07.2014 10:55 »

Очень и очень срочно!!! Девочки, хочу приготовить пирог на основе творожного теста, как тут на фото, ниже ватрушек http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,331.msg165212.html#msg165212 Но там не написано, что в начинку кроме ягод входит. Там на вид желе. Что надо добавить, кроме ягод и сахара??? Очень срочно надо!!! слёзы


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #391 : 26.07.2014 11:00 »

Леночка, так крахмал! согласие


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #392 : 26.07.2014 11:02 »

Да? Блин, чё то я не подумала... раздумье

А как надо- перемешать с ягодами или посыпать сверху? И наверное лучше ягоды разморозить тогда сомнения


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #393 : 26.07.2014 11:04 »

Леночка, посмотри здесь начинку.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #394 : 26.07.2014 11:07 »

Спасибо тебе большое любовь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #395 : 26.07.2014 11:09 »

Удачи, дорогая! Удачи!


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #396 : 26.07.2014 12:10 »

Света, так я сначала там в теме у тебя спрашивала. А как ты делала, расскажи?


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #397 : 26.07.2014 12:12 »

Лена, пишу. Это моя СЕКРЕТНАЯ НАЧИНКА.
Итак.
Приготовим 3/4 - 1 стак. сахара.
Берем стакан воды. В другую чашку отливаем 1/3 от этого количества воды и размешиваем в ней 2 полных с горкой ст. л. картофельного крахмала, а оставшуюся воду выливаем в небольшую кастрюльку (я иногда в литровую кружку), доводим до кипения и завариваем крахмал - одной рукой держим кастрюльку, другой рукой ложкой крутим воду, а третьей льем крахмал, и все это с остервенением!... в общем, надо быстро и без комков. Сняли с огня, и сразу всыпаем туда сахар, перемешиваем. Можно перевести дух. Теперь крахмал не станет резиновым.
И теперь у вас наступает период творчества! Можно в эту начинку добавить 1-2 прокрученных на мясорубке лимона, или апельсин (со шкуркой!), или 2 шт. любого сочетания. Я сюда зимой сыплю стакан замороженой вишни или смородины, тогда ягоды не потекут и не размякнут, вот с клубникой еще не пробовала.
Начинка эта никогда не течет, лежит слоем, очень вкусная! Похожа на начинку в пирожках из Макдональдса.


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #398 : 26.07.2014 12:18 »

Короче, я не знаю, что у меня получится, потому что у меня вообще третий вариант получился сомнения

Света, а почему ты там в теме про начинку не написала? Тут потом фиг найдешь...


	Записан

светта

Офлайн

Сообщений: 1454
Благодарили: 662
Откуда: Украина, Днепр
Я-то блондинка, а у Вас какое алиби?

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #399 : 26.07.2014 13:15 »

Леночка, я сначала вообще сделала отдельную тему про ватрушки, но наша всевидящая и всепомнящая строгая Стелла ( просьба

) перенесла мой опус в тему, где уже описывалось такое же тесто. А пирог я показала просто как пример. Виновата, про начинку не подумала... просьба

Стеллочка, спасибо, что следишь за порядком. не плачь


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #400 : 26.07.2014 14:08 »

Всё, Светочка, рассекретилась ты по полной mosking

- я твою начинку ещё и в "Начинки" продублировала. глазки


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1939

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #401 : 28.07.2014 19:07 »

Девочки, имеется в наличии фарш и кабачки.
Возиться не хочется. Жарко. Лень
Что можно по-быстрому сварганить?


	Записан

Ксарочка

Офлайн

Сообщений: 2123
Благодарили: 1002
Откуда: Россия, Московская обл.
Люди злы в той мере, в какой несчастны.

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #402 : 28.07.2014 19:29 »

Я недавно делала котлетки, их в мульте можно сделать http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,8975.0.html


	Записан

sea39

Офлайн

Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #403 : 28.07.2014 19:36 »

Цитата: Цветка от 28.07.2014 19:07

Девочки, имеется в наличии фарш и кабачки.
Что можно по-быстрому сварганить?

Света ! У меня та же проблема : есть куриный фарш и один цукинни. После посещения гастроэнтеролога ничего жареного ~~жрать~~ есть мне нельзя. Натерла кабачок ,отжала ,сыпанула овсяных хлопьев,пошла гладить. Сейчас пойду в мультю закладывать "варка на пару" плохо

. Соли граммулька ,бо нельзя слёзы

.Наверное ,получиться гадость ,какую и в рот не взять. слёзы с платком

А что делать ? Здоровье важнее .Да , поужинала в 17-45 и теперь надо дожить до утра !!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 30443
Благодарили: 23309
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:SOS!!! Нужна экстренная помощь!!! (часть 2)

« Ответ #404 : 28.07.2014 19:59 »

Девочки, посмотрите мои кабачковые рагу, все готовятся максимум за полчаса.

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,24130.0.html

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,24666.0.html

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,39672.msg161236.html#msg161236


	Записан

Страниц: 1 ... 25 26 [27] 28 29 ... 100 Вверх

Печать