Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
интересный рецепт - 0 (0%)
приготовил(а), буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Запеканка из порея с беконом  (Прочитано 3376 раз)
калмыкова
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 72
Благодарили: 19
Откуда: Украина, Донецк
« : 10.11.2013 17:45 »
Запеканка из порея с беконом

Ингредиенты

Порей 1-2 стебля
Тонкие полоски грудинки
(у меня был балык собственного изготовления
и гораздо больше) 6 шт.
Сметана 100 г
Сливки 100 г
Чернослив 6 шт.
Морковь 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Сыр пармезан тёртый 
Яйцо 1 шт.
Приправы 

Способ приготовления
    Порей порезать на фрагменты по 10-12 см и надрезать вдоль , положить на несколько минут в кипящую воду . Порезать соломкой яблоко , морковь и чернослив , выложить на дно формы .Сверху выложить слой порея , разворачивая ставшие мягкими стебли . На них выложить порезанный соломкой бекон , и сверху ещё слой порея , закрыв полностью поверхность. Смешать сметану , сливки и яйцо , добавить приправы и залить блюдо. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку , запекать примерно 20 минут , затем присыпать пармезаном и накрыть фольгой чтобы на подгорало. Через 10 минут можно вынимать из духовки и ждать , когда же остынет !

               

Примечание

Оригинал рецепта на сайте NoNaMe .
Очень люблю порей , случайно парочка завалялась в холодильнике , и тут подвернулся рецептик , но сделать по рецепту - это не наш путь.

Настолько вкусно , что не успела сфотографировать !
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.11.2024 19:09
Последние темы
Рыба, вкусно запеченная
16.11.2024 15:03
от Stern
Тыквенный паштет в аэрогриле
16.11.2024 13:24
от Stern
Стейки из свиной шеи
16.11.2024 13:22
от Stern
Картошка фри в микроволновке
16.11.2024 13:21
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
16.11.2024 13:20
от Stern
Салат Капрезе классический
16.11.2024 13:20
от Stern
Салат "Рыбное оливье"
16.11.2024 11:45
от Stern
Суп тыквенный с чечевицей постный
16.11.2024 11:45
от Stern
Новые рецепты от Stern
16.11.2024 11:02
от Stern
Коктейль «Аэлита»
16.11.2024 10:53
от Stern
Суп тыквенный деликатесный
16.11.2024 08:59
от Stern
Кабачки или баклажаны маринованные мгновенного поедания-2
16.11.2024 08:58
от Stern
Буженина из свинины Особая
16.11.2024 08:56
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
16.11.2024 08:55
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.11.2024 06:51
от Stern
Пирог тёртый с творогом и тыквой
16.11.2024 06:39
от Stern
Паштет «Селёдка с картошкой»
15.11.2024 14:21
от Stern
Борщ украинский с баклажанами
15.11.2024 14:20
от Stern
Коктейль «Медовый бренди»
15.11.2024 11:49
от Stern
Котлеты с йогуртом
15.11.2024 11:45
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
15.11.2024 11:44
от Stern
Салатная заправка из йогурта и авокадо
15.11.2024 11:42
от Stern
Маффины а-ля паннетоне
15.11.2024 11:30
от Stern
Мясо с картошкой
15.11.2024 11:29
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
15.11.2024 11:27
от Stern
Яичница с луком и водными процедурами
15.11.2024 11:26
от Stern
Сырники с бананом без яиц
15.11.2024 09:16
от Stern
Новые рецепты форумчан
15.11.2024 09:15
от Stern
Тыква диетическая
15.11.2024 08:57
от sveta_3ay4ik
Уха
15.11.2024 08:46
от sveta_3ay4ik
Пироги с капустой
15.11.2024 08:20
от Stern
Куриный паштет со сметаной
15.11.2024 08:19
от Stern
Картофельный тарт с чесночным кремом
15.11.2024 07:48
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
14.11.2024 16:57
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
14.11.2024 11:32
от Stern
Пирог тонкий открытый "Пламенный" (Flammkuchen)
14.11.2024 09:56
от Stern
Сырники без муки
14.11.2024 09:56
от Stern
Куриные котлеты с сыром
14.11.2024 08:56
от Stern
Панкейки кофейные
14.11.2024 08:46
от Stern
Коктейль «Виноградный»
14.11.2024 07:41
от Stern
>