Сок кабачковый с лимоном

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Сок кабачковый с лимоном

« : 27.08.2013 13:17 »

Сок кабачковый с лимоном

кабачок - 1шт. ( средний )
лимон - 2 шт.
апельсин - по желанию
сахар по вкусу

Очищенные от кожуры и семечек кабачок и лимоны перемолоть блендером. Можно добавить апельсин.
Долить воды до консистенции густоватого сока, добавить сахар по вкусу.
Закипятить сок в кастрюле 30 минут. Выключить огонь, сок разлить по стерилизованным банкам, закатать.
Получается очень вкусный ( как ананасовый ) витаминный очки

сок!


	Записан

Тонечка

Новичок

Офлайн

Сообщений: 45
Благодарили: 12
Откуда: Украина, Ужгород
Моя мышка

Re:Сок кабачковый с лимоном

« Ответ #1 : 27.08.2013 15:40 »

А мякоть не надо процеживать???


	Записан

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Re:Сок кабачковый с лимоном

« Ответ #2 : 27.08.2013 16:17 »

А это как нравится). Кому-то нравятся соки с мякотью, кому-то без...
На фото - сок через соковыжималку, процеженный через сито.
Лучше закатать с мякотью, а процедить потом.


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3731
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Сок кабачковый с лимоном

« Ответ #3 : 27.08.2013 19:53 »

Анжела, а мякоть куда пристраивать? Или на выброс?


	Записан

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Re:Сок кабачковый с лимоном

« Ответ #4 : 28.08.2013 05:12 »

Таня, он получается как сок с мякотью-пюре. Если делать на "попить" сейчас - то можно после кипячения процедить через сито. Если на зиму закатывать, то лучше с мякотью - там все витамины.


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать