Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье "Ореховые вулканчики"  (Прочитано 5549 раз)
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9000
Благодарили: 8572
Откуда: Украина, Хмельницкий

« : 24.07.2013 23:14 »

Рецепт отсюда http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=144&t=24708



Состав:
Масло сливочное 100 г
Сахар                   100 г
Ванильный сахар  1 пак.
Яйцо                      1 шт.
Соль                       щеп.
Разрыхлитель        1 ч.л.
Орехи молотые ( у меня грецкие)  150 г
Мука                       250 г
Для "вулканчиков": молотые орехи 50 г ( у меня грецкие)
                                густой джем, мед, шоколад...        1,5-2 ст.л.
Приготовление:
Масло растопить, добавить сахар и ванильный сахар, размешать. Добавить яйцо, хорошо размешать. Добавить соль, разрыхлитель, молотые орехи, перемешать. Добавлять постепенно муку, чтоб замесилось не крутое мягкое тесто, не липнущее к рукам. ( у меня из 250г муки осталась 1 ст.л. неиспользованная)
Из теста скатать шарики, сделать пальцем в каждом углубление, выложить на смазанный противень.
Для вулканчиков: Размешать орехи молотые и джем в пиалке( смесь должна быть густая, не растекаться).
В углубления выложить по половине чайной ложки смеси.
Печь в разогретой духовке при температуре 1600С с конвекцией до золотистого цвета минут 20.

Очень-очень вкусные рассыпчатые печенюшки. ням супер Очень ореховые. восторг Вкуснючие вулканчики( у меня с орехами вишневый мармелад).
Записан
Hasida
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 74
Благодарили: 49
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 12.01.2014 19:25 »

Иришка, спасибо за рецепт. Печенюшки получились нежными и вкусными.
Правда, с магмой у меня не сложилось. Зато она вкусная))))))))))

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9000
Благодарили: 8572
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 12.01.2014 22:35 »

Светочка, какие красивые печенька! вау Рада, что понравилось!!!! пожалуйста
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.09.2024 12:27
Последние темы
Сырники без муки
21.09.2024 07:11
от Stern
Драники яблочные
19.09.2024 09:13
от Stern
>