Кулич из венского теста (хлебопечка)

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #30 : 10.04.2012 09:56 »

Девочки, присоединяйтесь! Тесто великолепное, просто АХ! Мама моя всю жизнь печет булочки из венского теста. А Аня вот адаптировала для хлебопечки это тесто, за что ей огромное спасибо!


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #31 : 10.04.2012 10:18 »

И я буду печь куличики из этого теста. любовь


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5221
Благодарили: 3359
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #32 : 10.04.2012 10:34 »

Девочки! Я с вами танец

Они такие вкусные были в прошлом году ням

Так что обязательно испеку из венского теста и еще
буду печь Кулич "Королевский лентяй" в ХП ням


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #33 : 10.04.2012 10:43 »

Девчата,а вы когда начинаете печь куличи?С учетом того,что бы к воскресенью они были свежие?И в понедельник тоже.И во вторник.


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #34 : 10.04.2012 10:46 »

Ой, Оля, я в пятницу или субботу. Может даже в субботу, когда внука заберут. В пятницу опару в ночь поставлю.

И еще, я думаю, там столько сдобы, что будут хороши несколько дней!


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5221
Благодарили: 3359
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #35 : 10.04.2012 10:48 »

Цитата: Olga от 10.04.2012 10:43

По опыту моей семьи, если пеку раньше субботы - съедают почти все. Так что пеку в два захода, в четверг по одному рецепту и в субботу по второму. В прошлом году по просьбам повторяла еще через несколько дней весёлый

Цитата: Милда от 10.04.2012 10:47

И еще, я думаю, там столько сдобы, что будут хороши несколько дней!

Они точно вкусные несколько дней, если успевают дожить mosking


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #36 : 10.04.2012 10:57 »

Кобейка-Света,а в четверг который рецепт печь будешь?До воскресенья нормально храниться?Мне тоже надо будет прятать от своих.Или что то попутно печь,что бы рты им закрыть чем -то. mosking


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5221
Благодарили: 3359
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #37 : 10.04.2012 11:03 »

Оля, я пожалуй начну с "Королевского лентяя", его проще печь, дам себе раскачаться (настроение у меня такое...), а в субботу венских напеку


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #38 : 10.04.2012 13:29 »

Так народ подтягивается. Уверена, что впервыйразпекущие не пожалеют! Я тоже опару поставлю на ночь в пятницу а в субботу буду печь, в этом годя я за куличи ответственная.


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9641
Благодарили: 7100
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #39 : 11.04.2012 07:33 »

Цитата: Наталья 1108 от 10.04.2012 06:10

Ну что, есть желающие на этот кулич в этом году? Я буду снова его печь, просто очарована им с прошлого года любовь

!!!

Есть!!!! Ещё как есть !!!! Я планирую печь его,вот хорошо,что Стеллочка,не удалила ~~мои бредни~~ коментарии,я ж напочь забыла,где накосячила в прошлом году,а на распечатонном мною рецепте только пять восклицательных знаков ,и усё весёлый

Я ещё и лентяя ням

хочу, и кое-что из новых рецептов,что Стелла выставила,опять голова беременна девочка1

,хотя...если всё сложится ,как задумано ,у меня будет куда носить эти куличи ТТТ


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #40 : 11.04.2012 08:27 »

А я вот не помню писала про свои мытарства или нет, но точно помню что они были, только подробностей ни в голове ни на бумаге не осталось...
Девочки, а вы дрожжей по рецепту кладете, 20 грамм на 500 грамм муки не многовато? Понятно конечно, что тесто тяжелое, но я для хлеба на тот же вес муки беру 6-8 грамм свежих, ну еще чуть из закваски попадает, а тут аж 20?


	Записан

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #41 : 11.04.2012 09:16 »

Вот у меня с дрожжами тоже вечный вопрос.Много-мало? Но рецепт проверенный,наверное не надо отступать от пропорций.Ну,18 г. разве что взять?Хотя, разве 2 гр. что то дают?


	Записан

мамаМарка

Новичок

Офлайн
Сообщений: 62
Благодарили: 21
Откуда: Россия

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #42 : 11.04.2012 09:25 »

Девочки,привет,подскажите просьба

,могу я этот кулич испечь в мультиварке?У меня духовка не выставляет температуру,вот и боюсь испортить краснеет

.и ещё вопрос-на 500гр муки-это один кулич получится раздумье


	Записан

Кроша

Королева отчётов

Офлайн

Сообщений: 6428
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #43 : 11.04.2012 09:26 »

Хороший куличик,просто находка для тех,кто собирается печь его в ХП.Беспроигрышный вариант супер

,покажу свой результат 2009 года хихи

Цитата: мамаМарка от 11.04.2012 09:25

Девочки,привет,подскажите просьба

,могу я этот кулич испечь в мультиварке?

Иннуль,запросто

!!!Я в мультиварке много куличей перепекла,промахов не помню,бо их просто не было ура

!!!
Тесто для мульти-кулича завожу не более чем на 500 гр. муки,и то вырастает под самую крышу вау

...


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4004
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Кулич из венского теста (хлебопечка)

« Ответ #44 : 11.04.2012 09:35 »

А что, задействовать все девайсики, это мысль! Один в хлебопечке, два - в духовке, и в мульте один. Для мульти ром-баба подойдет весёлый


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 8 Вверх

Печать