Голосование
Вопрос: Оцените рецепт
Интересный рецепт - 0 (0%)
Приготовила. буду повторять - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Компот сборный  (Прочитано 5443 раз)
Лимонка

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 713
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« : 06.04.2013 08:43 »

Компот сборный

Ягоды:
клубника
смородина
крыжовник

Сироп:
1 литр воды
200-300 гр сахара
травы (мята, душица, листики смородины, очень ароматно с таволгой)


Заварить травы, дать настояться, процедить. На этом отваре сварить сироп. Ягоды в кастрюле обдать кипятком, пусть постоят так  2-3 минуты. Воду слить. В стерильную банку переложить ягоды по плечики. Кипящим сиропом залить ягоды, выдержать 5-7 минут ( временно закрыть крышкой ). Затем слить сироп, снова прокипятить, добавив чуть кипятка. Снова залить ягоды, чтобы сироп пролился через банку. Закатать.
Вкус лета в банке! восторг
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.08.2025 04:34
Последние темы
Бамбл кофе
20.08.2025 13:58
от Stern
Соус «Ранч»
19.08.2025 10:06
от Stern
Кексы с персиками
19.08.2025 06:49
от Stern
Паста по-милански
18.08.2025 08:20
от Stern
>