Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Компот из яблок и черноплодки  (Прочитано 6367 раз)
Лика

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 575
Благодарили: 321
Откуда: Москва

« : 27.02.2011 13:22 »

Этот компот очень любим в нашей семье. У него приятный, чуть терпкий вкус, и сумашедший яблочный аромат. Вместе с черноплодкой созревают позднелетние, самые ароматные, сладкие сорта яблок. Не стоит делать его слишком сладким.

Компот из яблок и черноплодки



250 гр черноплодки
400-500 гр яблок
~2,5 л воды
2/3 ст сахара
корица 1/2 ч л  (по желанию)



Черноплодку промыть и удалить снять с веточек. Я блоки помыть и разрезать на четвертинки (у меня были не крупные). Чистить шкурку и вынимать серединки не нужно. Уложить фрукты в кастрюлю, залить холодной водой и дать закипеть. Убавить огонь на минимум, добавить сахар немного и помешать, чтобы сахар быстрее растворился. Проварить еще 10 минут. Выключить и дать настояться под крышкой около 1 часа. Остудить.
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.11.2024 10:04
Последние темы
Соус "Болоньезе"
28.11.2024 10:10
от Stern
Кекс "Зебра"
28.11.2024 08:25
от Stern
Рыба с овощами
27.11.2024 13:14
от Stern
Пампушки медовые
27.11.2024 11:42
от Stern
>