Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 10 (100%)
Проголосовало пользователей: 10

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лосось запеченный на тарелке  (Прочитано 4358 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31262
Благодарили: 24400
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 07.05.2023 07:56 »

Лосось запеченный на тарелке



250 г филе лосося без кожи и костей
2 ч.л. соевого соуса
ломтик лимона
приправа для рыбы
соль, перец
немного сливочного масла

Тарелку густо смазать маслом, посыпать слегка солью и перцем. Рыбу нарезать вдоль ломтиками толщиной примерно 7 мм. Уложить кусочки рыбы плашмя на тарелку, полить лимонным соком. Посолить, поперчить, посыпать приправой для рыбы. Сбрызнуть соевым соусом. Сверху выложить хлопья сливочного масла. Тарелку затянуть двумя слоями пищевой плёнки. Запекать в разогретой до 90°С духовке до посветления рыбы минут 12-15.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Посмотрите на упаковке, какую температуру выдерживает пищевая плёнка. Если есть сомнения, воспользуйтесь рукавом для запекания.

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31262
Благодарили: 24400
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #1 : 14.07.2023 06:22 »

Повторила для супа с простой рыбой. Супер!!! ням восторг хочу


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.07.2025 11:36
Последние темы
Омлет с сыром
22.07.2025 08:18
от Stern
Уха
21.07.2025 18:16
от Кобейка
Соус ягодный
20.07.2025 14:03
от Stern
Гуляш
20.07.2025 10:03
от Stern
>