Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Свиные отбивные с помидорами и паприкой  (Прочитано 946 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32505
Благодарили: 26322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 05.09.2026 06:47 »
Свиные отбивные с помидорами и паприкой



2 свиные отбивные 250 г (готовила ошеек)
1 луковица 100 г
1 сладкий перец 150 г
3 помидора 300 г
сухой чеснок, паприка, чабрец, майоран
соль, перец
сладкий соус чили (по желанию)
растительное масло

Мясо отбить, посолить, поперчить. Посыпать сухим чесноком, паприкой, смазать растительным маслом. Оставить на часок промариноваться (я оставила в холодильнике на ночь).
Помидоры залить крутым кипятком на несколько минут. Ополоснуть холодной водой и аккуратно удалить кожицу.
В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжарить отбивные с двух сторон до румяной корочки, выложить в тарелку, накрыть.
В сковороде припустить до мягкости нарезанный тонкими четвертькольцами лук. Добавить нарезанный лапшой перец, перемешать, готовить до мягкости перца. Заправить овощи сладким соусом чили. Два помидора нарезать кубиками, добавить в сковороду, перемешать. Всыпать специи, премешать. Сдвинуть овощи к бортику. Вернуть в сковороду отбивные. Помидор нарезать колечками и выложить на мясо. Протушить минут 5 под крышкой при минимальном нагреве.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10782
Благодарили: 11208
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 06.09.2026 21:50 »
Это невозможно вкусные отбивные!!! Сочное и нежное мяско! Готовила Даша.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32505
Благодарили: 26322
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 07.09.2026 06:38 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.09.2026 07:06
Последние темы
Анонс! Скоро на форуме!
07.09.2026 07:01
от Stern
Новые рецепты от Stern
07.09.2026 06:59
от Stern
Трайфл «Творожный тирамису»
07.09.2026 06:53
от Stern
Филе лосося с горчицей в аэрогриле
07.09.2026 06:47
от Stern
Свиные отбивные с помидорами и паприкой
07.09.2026 06:38
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
07.09.2026 06:37
от Stern
Коктейль ром с колой «Как молоды мы были…»
06.09.2026 14:39
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
06.09.2026 13:28
от mylik.sv
Рыба в духовке с соусом песто и сыром
06.09.2026 12:37
от Stern
Коктейль «Лакомка»
06.09.2026 11:12
от Stern
Суп с фрикадельками сливочный
06.09.2026 07:34
от Stern
Мясо с грибами по-японски Утивадайко
06.09.2026 07:27
от Stern
Коктейль «Яблочный мартини»
06.09.2026 07:24
от Stern
Салат с малосольными огурцами
06.09.2026 07:14
от Stern
Омлет с кабачками и брынзой
06.09.2026 07:12
от Stern
Коктейль «Розовая текила»
06.09.2026 06:31
от Stern
Суп с кабачками и рисом
06.09.2026 06:30
от Stern
Помидоры с базиликом
06.09.2026 06:25
от sveta_3ay4ik
Капуста в аэрогриле
06.09.2026 05:52
от Stern
Котлеты в духовке под картофельно-сырной корочкой
05.09.2026 20:09
от Stern
Картофель лимонный
05.09.2026 20:08
от Stern
Салат из огурцов и помидоров с яблочной заправкой
05.09.2026 14:01
от Stern
Кексы с яблоками
05.09.2026 14:00
от Stern
Кекс лимонный «Бесформенный»
05.09.2026 10:02
от Stern
Пирог с яблоками «Шведский бисквит»
05.09.2026 09:47
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
05.09.2026 09:47
от Stern
Коктейль «Розовая роза»
05.09.2026 07:16
от Stern
Коктейль «Апельсиновое яблоко»
05.09.2026 07:15
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
05.09.2026 07:13
от Stern
Огурцы бланшированные в уксусе
05.09.2026 07:02
от sveta_3ay4ik
Коктейль «Ваш Апероль»
05.09.2026 06:43
от Stern
Блинчики из лаваша
04.09.2026 15:01
от Stern
Куриные бёдра с чесноком и томатом
04.09.2026 15:00
от Stern
Коктейль «Водка с кофейным ликёром»
04.09.2026 11:42
от Stern
Вафли яблочные на кефире
04.09.2026 09:26
от Stern
Пирог сливовый
04.09.2026 08:20
от Stern
Тортилья с куриной грудкой и паприкой
04.09.2026 08:19
от Stern
Картофель молодой в казане
04.09.2026 07:12
от Stern
Коктейль «Лимонный шорле»
04.09.2026 07:10
от Stern
Рулет из лаваша с баклажанами «Прощай, шаурма!»
04.09.2026 07:09
от Stern
>