Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Отбивные из куриной грудки в кляре барбекю  (Прочитано 142 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32395
Благодарили: 26216
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 24.07.2026 08:29 »

Отбивные из куриной грудки в кляре барбекю



2 куриные грудки 300 г
соль, перец
1 крупное яйцо
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. соуса терияки
1 ст.л. соуса барбекю
сухой чеснок, паприка
1 ст.л. муки с горкой
растительное масло для обжаривания

Грудки разрезать по горизонтали пополам, а затем поперёк на две части. Отбить мясо через пищевую плёнку плоской стороной кухонного молоточка. Заготовки посолить и поперчить с двух сторон.
В миске смешать венчиком яйцо, соевый соус, соус терияки, соус барбекю, муку, специи. Опустить отбивные в кляр, хорошо перемешать. Оставить на часок мариноваться.
Поджарить отбивные в разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки с несколькими переворотами.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу


Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10741
Благодарили: 11147
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 26.07.2026 10:11 »

У меня мякоть голени. Вкуснейшая курочка. Будем повторять!


Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32395
Благодарили: 26216
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 12.08.2026 05:52 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

12.08.2026 09:06
Последние темы
Сырники в духовке
11.08.2026 21:07
от Stern
Французский тост
11.08.2026 21:06
от Stern
Свекольник
10.08.2026 07:26
от Stern
>