Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье с шоколадом  (Прочитано 102 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32441
Благодарили: 26255
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 06.07.2026 08:35 »
Печенье с шоколадом



50 г сливочного масла
30 г растительного масла без запаха
50 г сахара (в т.ч. 8 г ванильного сахара)
1 яйцо
щепотка соли
250 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. ликёра Бейлис или молока
1 кофейная ложечка растворимого кофе
70 г чёрного шоколада (50% какао)
несколько капель ромового ароматизатора

Венчиком смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, подтаявшее сливочное и растительное масло. Добавить растворённый в ликёре или молоке кофе, ароматизатор, размешать. Всыпать муку и разрыхлитель, вымесить пластичное тесто. Шоколад измельчить (не в пыль!), вмешать в тесто. Подкатать 20 шариков, приплюснуть, выложить на бумагу для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке минут 20.
Я пекла в аэрогриле.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10759
Благодарили: 11176
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 10.07.2026 08:15 »
Вкуснейшие печеньки!! Очень кофейно-шоколадно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 32441
Благодарили: 26255
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 22.08.2026 07:12 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.08.2026 09:23
Последние темы
Коктейль «Лимонный»
22.08.2026 09:18
от Stern
Салат из редиса с сыром
22.08.2026 09:15
от Stern
Компот фруктово-ягодный без стерилизации
22.08.2026 09:11
от mamalex
Коктейль «Даяна»
22.08.2026 08:24
от Stern
Торт шоколадно-вишнёвый шварцвальдский (Schwarzwälder Kirschtorte)
22.08.2026 08:23
от Stern
Коктейль «Манхэттен»
22.08.2026 08:06
от Stern
Кабачки тушёные колечками
22.08.2026 08:02
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
22.08.2026 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
22.08.2026 07:19
от Stern
Печенье с шоколадом
22.08.2026 07:12
от Stern
Оладьи с абрикосами или персиками
22.08.2026 07:11
от Stern
Рагу из говяжьего фарша с кабачками - 3 варианта
21.08.2026 19:29
от Stern
Пирог-пицца с кабачками и мясным фаршем
21.08.2026 19:27
от Stern
Закуска из авокадо с вялеными помидорами
21.08.2026 17:34
от Stern
Свинина запеченная в рукаве
21.08.2026 14:01
от Stern
Оладьи с яблоками на кефире
21.08.2026 14:00
от Stern
Коктейль «Север-юг»
21.08.2026 09:18
от Stern
Картофель молодой в казане
21.08.2026 08:45
от Stern
Омлет с тёртыми кабачками
21.08.2026 08:45
от Stern
Коктейль «Кловер клаб»
21.08.2026 08:29
от Stern
Овощи запеченные к макаронам или рису
21.08.2026 08:28
от Stern
Рыба в соевом соусе
21.08.2026 08:27
от Stern
Пирог со сливами на йогурте
21.08.2026 08:26
от Stern
Торт "Сникерс" с безе
21.08.2026 08:15
от NIZA
Коктейль «Базиликовый акцент»
21.08.2026 07:57
от Stern
Коктейль «Бейлис с коньяком»
21.08.2026 07:56
от Stern
Майонез домашний с мёдом
21.08.2026 07:55
от Stern
Лосось со сливками и горгонзолой
21.08.2026 06:49
от Stern
Колбаса домашняя
21.08.2026 02:23
от Кобейка
Куриные крылышки в сковороде
20.08.2026 22:22
от Stern
Плов
20.08.2026 13:26
от mylik.sv
Паштет чечевичный
20.08.2026 10:04
от Stern
Кексы шоколадные /Шоколадный фондант
20.08.2026 10:03
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
20.08.2026 09:57
от Stern
Канапе с красной рыбой
20.08.2026 09:57
от Stern
Соус "Болоньезе"
20.08.2026 07:35
от Stern
Омлет из одного яйца
20.08.2026 07:19
от Stern
Баклажановые колечки универсальные
20.08.2026 07:19
от Stern
Закуска из свеклы
20.08.2026 06:53
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
20.08.2026 06:52
от Stern
>