Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Кабачки карбонара  (Прочитано 5051 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32405
Благодарили: 26227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 02.06.2026 08:42 »
Кабачки карбонара



2 цукини 500 г
100 г лука (использовала зелёный лук с большими головками)
100 г бекона (тончайшая нарезка)
2 зубка чеснока
50 мл жидких сливок
1 ст.л. растительного масла
соль, перец
тёртый пармезан и перец чили по желанию

Белые части лука нарезать тонкими полукольцами. Бекон нарезать полосками. Обжарить лук и бекон в разогретом растительном масле, выложить в тарелку (масло оставить в сковороде).
Кабачки настрогать овощечисткой вдоль тонкими полосками. Поместить кабачки в сковороду, посолить, перемешать, готовить до усадки. Добавить измельчённый чеснок, нарезанные тонкими колечками зелёные части лука.  Перемешать, готовить до выпаривания жидкости. Влить сливки, вернуть в сковороду бекон с луком, перемешать, готовить до загустения.
Подавать, посыпав паремезаном и перцем чили.
Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10747
Благодарили: 11156
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 29.06.2026 10:40 »
Ну прямо очень нам всем понравилось!!! Вкуснятина!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32405
Благодарили: 26227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 04.07.2026 06:17 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

14.08.2026 15:38
Последние темы
Филе лосося с горчицей в аэрогриле
14.08.2026 14:09
от Stern
Салат из помидоров
14.08.2026 14:08
от Stern
Новые рецепты форумчан
14.08.2026 13:36
от Stern
Джем алычово-банановый
14.08.2026 13:04
от NIZA
Коктейль Малиновый звон
14.08.2026 12:19
от Stern
Чахохбили ленивое
14.08.2026 12:03
от Stern
Кекс лимонный «Бесформенный»
14.08.2026 11:35
от Stern
Тортилья с курицей и сыром
14.08.2026 11:33
от Stern
Тарт с яблоками
14.08.2026 08:40
от Stern
Омлет с брокколи и сыром
14.08.2026 08:39
от Stern
Коктейль «Там за облаками»
14.08.2026 08:37
от Stern
Яичница с грибами и помидорами
14.08.2026 08:36
от Stern
Тыква или кабачки в соевом соусе
14.08.2026 08:27
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
14.08.2026 07:50
от Stern
Сырники без муки
14.08.2026 07:49
от Stern
Капуста квашеная, в рассоле
14.08.2026 07:03
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
14.08.2026 06:46
от Stern
Новые рецепты от Stern
14.08.2026 06:45
от Stern
Печенье на жареном сухом молоке
14.08.2026 06:37
от Stern
Суп "Харчо"
13.08.2026 21:12
от Stern
Мясо с кабачками в сливках
13.08.2026 14:57
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
13.08.2026 14:56
от Stern
Курица в чайном маринаде
13.08.2026 12:54
от Stern
Овсяноблин
13.08.2026 12:53
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
13.08.2026 12:53
от Stern
Курица с кабачками в сметане
13.08.2026 08:27
от Stern
Картофель фри в аэрогриле (варианты)
13.08.2026 08:20
от NIZA
Салат из запеченных кабачков и баклажанов
13.08.2026 08:07
от Stern
Суп говяжий с овощами
13.08.2026 08:05
от Stern
Печень с луком в сметане
13.08.2026 07:40
от Stern
Баклажаны с начинкой запеченные
13.08.2026 07:18
от Stern
Цветная капуста в сырном кляре
13.08.2026 07:10
от Stern
Оладьи на дрожжах "С добрым утром!"
13.08.2026 07:08
от Stern
Пончики «Берлинеры» в аэрогриле
13.08.2026 07:06
от Stern
Яичница с помидорами по-гречески «Страпацада»
13.08.2026 07:05
от Stern
Медовик «Свадебный»
12.08.2026 14:31
от NIZA
Шашлык с майонезом и соевым соусом
12.08.2026 13:59
от Stern
Дрессинг горчичино-медовый
12.08.2026 13:58
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
12.08.2026 10:58
от Stern
Креветки в соевом соусе с итальянскими травами
12.08.2026 10:40
от МАМА СОНИ
>