Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирог слоёный с чесноком и сыром  (Прочитано 2802 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32309
Благодарили: 26107
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 07.05.2026 09:54 »
Слоёный пирог с чесноком и сыром



Форма 30х11 (измеряла по верху)
3 листа готового раскатанного  бездрожжевого слоёного теста по 275 г (25х42 см)
250 г тёртого сыра (использовала смесь сыров)
1 яичный белок (использовала замороженный)
сухой чеснок

Яичный белок слегка взбить (только, чтобы исчезла тягучесть).
Каждый лист теста смазать яичным белком, посыпать сухим чесноком, третью сыра. Разрезать лист на 15 частей (3 полоски по длинной стороне, 5 по широкой). Сложить квадратики стопкой и вложить в форму, выстеленную бумагой для выпечки, полулёжа.
Выпекать пирог при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета около часа.
Смачно неймовірно!!!  ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10689
Благодарили: 11067
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 16.06.2026 11:14 »
Очень вкусный пирог! Особенно тёплым и хрустящим ещё.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10689
Благодарили: 11067
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 19.07.2026 17:15 »
Сделала кусочек из остатка теста. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32309
Благодарили: 26107
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 19.07.2026 18:25 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.07.2026 03:21
Последние темы
Десерт из печенья с заварным кремом «Тирамису по-немецки»
20.07.2026 15:53
от Stern
Тортилья или лаваш с яичным салатом
20.07.2026 15:52
от Stern
Паста с овощным соусом в аэрогриле
20.07.2026 13:39
от Stern
Кекс с шоколадным кремом «Типа тортик»
20.07.2026 13:37
от Stern
Батон "Бутербродный" из холодного теста
20.07.2026 11:31
от Stern
Сальса из зелени с каперсами и лимоном
20.07.2026 07:03
от Stern
Кабачки тушёные «Сами по себе»
20.07.2026 07:01
от Stern
Картофель молодой в казане
20.07.2026 07:00
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
20.07.2026 06:59
от Stern
Окрошка на воде «Оливье»
20.07.2026 06:58
от Stern
Оладьи кабачковые с крахмалом
20.07.2026 06:56
от Stern
Сырники ореховые
20.07.2026 06:56
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
20.07.2026 06:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
20.07.2026 06:25
от Stern
Рис с фасолью и цукини
20.07.2026 06:18
от Stern
Пирог слоёный с чесноком и сыром
19.07.2026 18:25
от Stern
Сырники в вафельнице
19.07.2026 18:24
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
19.07.2026 15:48
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
19.07.2026 15:47
от Stern
Коктейль «Медовый бренди»
19.07.2026 10:12
от Stern
Кабачки/баклажаны жареные с водными процедурами
19.07.2026 10:12
от Stern
Варенье "Царское"
19.07.2026 10:07
от NIZA
Коктейль «Девчонка»
19.07.2026 09:53
от Stern
Чизбургер с колбасой
19.07.2026 09:41
от Stern
Цветная капуста со сметаной в аэрогриле
19.07.2026 08:40
от Stern
Свекольник
19.07.2026 08:28
от Stern
Омлет из одного яйца
19.07.2026 08:23
от Stern
Коктейль «Вишнёвый цвет»
19.07.2026 07:50
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
19.07.2026 07:34
от Stern
Картошка с мясным фаршем
19.07.2026 07:14
от Stern
Печенье лимонно-мятное
18.07.2026 13:38
от Stern
Тортилья с рыбными палочками
18.07.2026 13:38
от Stern
Коктейль «Лимонный джин-тоник»
18.07.2026 10:21
от Stern
Борщ с кабачками и баклажанами
18.07.2026 08:38
от Stern
Запеканка творожная с ягодами
18.07.2026 08:37
от Stern
Коктейль «Олд фэшн 43»
18.07.2026 07:43
от Stern
Куриное филе в соевом соусе
18.07.2026 07:39
от Stern
Панкейки кабачковые
18.07.2026 07:38
от Stern
Коктейль «Американо»
18.07.2026 07:37
от Stern
Яичница с хлебом
18.07.2026 07:34
от Stern
>