Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 8 (100%)
Проголосовало пользователей: 8

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Крекеры с плавленым сыром и кунжутом  (Прочитано 3548 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29872
Благодарили: 22620
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.01.2023 10:20 »
Крекеры с плавленым сыром и кунжутом



150 г муки
3 г сухих дрожжей
10 г сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
30 мл растительного масла
60 мл молока
50 г мягкого плавленного сыра типа «Янтарь»
10-15 г поджаренного кунжута
специи по желанию

В миске смешать сухие ингредиенты. Влить растительное масло и молоко. Добавить плавленый сыр и замесить довольно плотное тесто. Миску с тестом накрыть и оставить в тёплом месте на час. Тесто особо не подойдёт, а нам и не надо.
Раскатать тесто в тонкий пласт. Вырезать формочкой крекеры, разложить заготовки на бумаге для выпечки, наколоть вилкой. У меня получился полный противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 °С) до румяного цвета. Остудить на решётке.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд! банан банан банан
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8777
Благодарили: 8225
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 16.01.2023 19:32 »
У меня полторы порции. Взяла обычный плавленный сырок, он как раз 75 г, и просто перемолола с мукой его. Ну очень вкусные крекеры!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8777
Благодарили: 8225
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 09.04.2023 09:23 »
Невозможно вкусные эти крекеры!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8777
Благодарили: 8225
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #3 : 04.08.2023 10:36 »
Вкуснейшие крекеры. 2 порции.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8777
Благодарили: 8225
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 14.03.2024 09:47 »
Шикарные крекеры. У меня полторы порции. Все по заказу мужа.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8777
Благодарили: 8225
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 11.06.2024 09:47 »
Мужу в дорогу. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29872
Благодарили: 22620
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #6 : 11.06.2024 09:49 »
На здоровье вам, Ириша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.06.2024 06:34
Последние темы
Пирог с двойным дном
30.06.2024 00:30
от Stern
Давайте знакомиться!
29.06.2024 19:43
от Stern
Сэндвич с брокколи и сыром
29.06.2024 11:59
от Stern
Каша пшенная с кабачками
29.06.2024 11:01
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
29.06.2024 10:59
от Stern
Сэндвич с колбасой, огурчиком и помидором
29.06.2024 10:58
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.06.2024 10:49
от Stern
Коктейль «Торнадо»
29.06.2024 10:38
от Stern
Салат из куриной печени с помидорами
29.06.2024 10:37
от Stern
Кабачки в тесте в духовке «Крокантелла»
29.06.2024 10:35
от Stern
Салат Капрезе классический
29.06.2024 10:34
от Stern
Суп овощной Радость диетолога
29.06.2024 07:49
от Stern
Рыба в мультиварке (как консервы)
29.06.2024 07:45
от sveta_3ay4ik
Рыбные фальшивые отбивные
29.06.2024 06:41
от Stern
Картофель молодой в казане
29.06.2024 06:37
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.06.2024 05:56
от Stern
Пирог песочный с клубникой
29.06.2024 05:45
от Stern
Блинчики на кефире заварные
28.06.2024 18:41
от Stern
Винегрет
28.06.2024 18:40
от Stern
Свекла тушёная
28.06.2024 11:47
от Stern
Свинина тушёная с луком
28.06.2024 11:45
от Stern
Коктейль «Полуденная мимоза»
28.06.2024 11:28
от Stern
Новые рецепты форумчан
28.06.2024 11:27
от Stern
Майонез (соус) із варених яєць
28.06.2024 11:18
от marysichca
Винный напиток из лепестков роз
28.06.2024 11:18
от NIZA
Рыба жареная с водными процедурами
28.06.2024 08:06
от Stern
Салат капустный с кисло-сладкой заправкой
28.06.2024 07:59
от Stern
Суп гороховый быстрый
28.06.2024 07:57
от Stern
Капуста тушёная с соевым соусом
28.06.2024 07:55
от Stern
Куриное филе на кабачковой подушке
28.06.2024 07:54
от Stern
Маффины с ягодами и шоколадом
28.06.2024 07:43
от koziv
Хлеб горчично-молочный
28.06.2024 06:54
от Stern
М'ятний цукор
28.06.2024 06:49
от mamalex
Картофель с брынзой в сковороде
28.06.2024 06:07
от Stern
Отбивные в духовке по-американски
27.06.2024 21:12
от Stern
Пирог слоёный из лаваша с брынзой "Бурек (Börek)"
27.06.2024 11:54
от Stern
Цветная капуста с мясным фаршем
27.06.2024 11:52
от Stern
Мусс персиковый с йогуртом
27.06.2024 11:52
от Stern
Яичница в молочном соусе
27.06.2024 10:35
от Stern
Свекольник
27.06.2024 10:34
от Stern
>