Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 32 (100%)
Проголосовало пользователей: 32

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные бёдра с картошкой и яблоками  (Прочитано 9704 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32386
Благодарили: 26203
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 22.09.2020 08:36 »
Куриные бёдра с картошкой и яблоками



4 куриных бедра с косточкой 600 г
150 г лука
4 больших зубка чеснока
1 среднее яблоко 130 г
800 г картошки
2 ч.л. горчицы с зёрнами
100 мл жидких сливок
100 мл воды
1 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла
сухой чеснок, паприка, майоран
соль, перец

Бёдра обсушить, посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком и паприкой. В сковороде разогреть растительное масло. На среднем огне поджарить бёдра с двумя переворотами до румяной корочки. Выложить бёдра в миску и накрыть. В сковороду всыпать нарезанный кубиками лук, припустить до мягкости. Добавить нарезанный мелкими кубиками чеснок, перемешать. Яблоко очистить, нарезать тонкой соломкой, добавить в сковороду, перемешать. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками или дольками, добавить в сковороду вместе со сливочным маслом и готовить, помешивая, минут 10.
Влить в сковороду сливки, воду, добавить горчицу, специи, довести соус до кипения, выложить на картофель бёдра, влить стёкший сок. Накрыть сковородку крышкой и готовить на самом маленьком огне 30 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9069
Благодарили: 9420
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 04.10.2020 00:08 »




Супер вкусно! Курочка сочная и нежная, а картошка в таком вкусно соусе! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Кобейка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5377
Благодарили: 3571
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #2 : 20.03.2021 20:19 »
Картошка с курицей - это всегда очень вкусно!  ням А в этом рецепте все супер!



И вроде уже наелись, но за добавкой потянулись! Ну как тут похудеешь?  хохот
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3213
Благодарили: 3849
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 30.01.2026 08:30 »
Вкуснотища! И сразу с гарниром, что очень удобно.
Стеллочка спасибо за рецепт! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 32386
Благодарили: 26203
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #4 : 30.01.2026 08:42 »
На здоровье вам, Светочка пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.08.2026 09:57
Последние темы
Коктейль Кардинал
09.08.2026 08:24
от Stern
Баклажанная икра
09.08.2026 08:20
от Stern
Салат из капусты "Ночной дозор"
09.08.2026 08:04
от Stern
Рыба жареная в пряной панировке
09.08.2026 08:03
от Stern
Оладьи кабачковые с хлебом и сыром
09.08.2026 07:57
от Stern
Омлет из одного яйца
09.08.2026 07:49
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
09.08.2026 07:46
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
09.08.2026 07:10
от Stern
Новые рецепты от Stern
09.08.2026 07:07
от Stern
Кабачки с картошкой в аэрогриле
09.08.2026 07:00
от Stern
Бутерброды горячие с куриной грудкой и паприкой
08.08.2026 21:28
от Stern
Тесто дрожжевое творожное
08.08.2026 21:28
от Stern
Десерт из печенья с яблоками и заварным кремом
08.08.2026 16:00
от Stern
Кабачки запеченные почтифри
08.08.2026 15:54
от mylik.sv
Коктейль «Баланс»
08.08.2026 15:04
от Stern
Баклажаны в яичном маринаде
08.08.2026 10:51
от Stern
Коктейль «Вечерняя прохлада»
08.08.2026 10:48
от Stern
Суп с заварными клёцками
08.08.2026 10:47
от Stern
Панкейки овсяные
08.08.2026 08:08
от Stern
Сангрия
08.08.2026 08:07
от Stern
Лосось с помидорами и горгонзолой
08.08.2026 07:14
от Stern
Лосось с лимоном и чесноком
08.08.2026 07:10
от Stern
Пирог яблочный "Новинка"
08.08.2026 07:08
от Stern
Винный напиток из лепестков роз
08.08.2026 07:05
от mamalex
Слойки закусочные с сыром бри
07.08.2026 14:28
от Stern
Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
07.08.2026 14:27
от Stern
Тарт с яблоками
07.08.2026 11:53
от Stern
Шашлычки из лаваша с фаршем
07.08.2026 11:51
от koziv
Овсяная каша с луком и чесноком
07.08.2026 11:50
от Stern
Коктейль «Апероль классик»
07.08.2026 10:19
от Stern
Рулет бисквитный "Пятиминутка"
07.08.2026 09:15
от Stern
Коктейль «Розовый сухой мартини»
07.08.2026 08:24
от Stern
Лимонный крюшон
07.08.2026 07:30
от Stern
Суп-пюре из обжаренных овощей с куриной грудкой
07.08.2026 07:28
от Stern
Мясо запеченное БЕЗ сыра и майонеза
07.08.2026 06:50
от Stern
Морской коктейль в томатном маринаде
07.08.2026 06:48
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
07.08.2026 06:46
от Stern
Картофель "Золотой"
07.08.2026 06:45
от Stern
Сырники без муки
07.08.2026 06:44
от Stern
Плов
07.08.2026 06:43
от Кобейка
>