Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет из одного яйца  (Прочитано 2017 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31954
Благодарили: 25508
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 10.01.2026 12:38 »
Омлет из одного яйца



1 яйцо (вес без скорлупы 52 г)
соль
щепоточка сахара (!)
50 мл молока (25 г жирной сметаны + 25 мл воды)
10 г муки
разрыхлитель на самом кончике ножа
1 ч.л. растительного масла
5 г сливочного масла

Хорошо разогреть смазанный растительным маслом ковшик с антипригарным покрытием (диаметром 12 см).
Яйцо взбить с солью, сахаром и молоком (взбивала электрическим венчиком). Добавить муку и разрыхлитель, взбить.
В ковшик добавить сливочное масло, растопить.
Влить в ковшик омлетную смесь, накрыть крышкой. Как только низ омлета прихватится и омлет поднимется, перевернуть его с помошью смазанной маслом тарелки. Вернуть в ковшик и подрумянить.
Смачно неймовірно!!! ням восторг хочу
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2919
Благодарили: 3435
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #1 : 16.01.2026 09:17 »
Ела бы такое блюдо каждое утро! Очень вкусно! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2919
Благодарили: 3435
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 16.02.2026 08:16 »
Вообще не любила яйца, практически не ела их. А этот омлет мне очень понравился. Вкусно. Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2919
Благодарили: 3435
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #3 : 03.03.2026 08:14 »
Опять приготовила этот изумительно вкусный омлет.
Стеллочка, спасибо за рецепт! поцелуй
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2919
Благодарили: 3435
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 19.03.2026 08:11 »
Опять я здесь. Очень вкусно! Стеллочка, спасибо, что научила! любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31954
Благодарили: 25508
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 19.03.2026 08:26 »
Светочка, на здоровье, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2026 10:08
Последние темы
Омлет с колбасой и сыром по-закарпатски
19.03.2026 09:41
от mamalex
Пироги с рисом и яйцами
19.03.2026 09:38
от mamalex
Пюре картофельно-тыквенное с сельдереем
19.03.2026 09:23
от Stern
Кекс бананово-овсяный
19.03.2026 09:22
от Stern
Яйца фаршированные крем-сыром с карри и коньяком
19.03.2026 08:28
от Stern
Омлет из одного яйца
19.03.2026 08:26
от Stern
Печенье домашнее на молоке
19.03.2026 08:24
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
19.03.2026 07:27
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.03.2026 07:26
от Stern
Креветки в аэрогриле
19.03.2026 07:21
от Stern
Каннеллони
18.03.2026 15:08
от Stern
Салат с помидорами черри и фетой
18.03.2026 15:07
от Stern
Французский тост
18.03.2026 10:07
от Stern
Бутерброды с сельдью и плавленым сыром
18.03.2026 10:05
от Stern
Торт "Три шоколада"
18.03.2026 09:42
от NIZA
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
18.03.2026 08:39
от Stern
Вареники ленивые с изюмом
18.03.2026 08:38
от Stern
Колбаски говяжьи на сковороде
18.03.2026 07:52
от Stern
Тефтели в сливочном соусе
18.03.2026 07:51
от Stern
Спагетти алио и олио
18.03.2026 07:50
от Stern
Рыба запеченная под картфельным пюре
18.03.2026 07:36
от Stern
Салат из капусты с огуречным ассорти
18.03.2026 07:36
от Stern
Кекс с абрикосами и сметаной
18.03.2026 06:57
от Stern
Куриные голени в собственном соку
17.03.2026 14:35
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
17.03.2026 14:35
от Stern
Отбивные в духовке под хрустящей корочкой
17.03.2026 12:17
от Stern
Салат из черемши
17.03.2026 12:13
от Stern
Панкейки на кефире «Детский сад»
17.03.2026 09:45
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
17.03.2026 09:45
от Stern
Брускетта с авокадо и сыром
17.03.2026 09:26
от Stern
Блинчики на майонезе
17.03.2026 09:16
от Stern
Уха
17.03.2026 09:14
от Кобейка
Стейки в пивном маринаде в аэрогриле
17.03.2026 09:07
от Stern
Пюре из цветной капусты со сливочным сыром
17.03.2026 09:07
от Stern
Омлет с вялеными томатами и сыром
17.03.2026 07:55
от Stern
Паштет печёночный со сливками
17.03.2026 07:53
от Stern
Филе рыбы в лимонно-медовом соусе
17.03.2026 07:53
от Stern
Суп-крем из сладкого перца
16.03.2026 11:43
от Stern
Пирожки из лаваша ленивые (варианты)
16.03.2026 11:42
от Stern
Буженина из свинины Особая
16.03.2026 11:06
от Stern
>