Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чипсы из брокколи  (Прочитано 1561 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31761
Благодарили: 25119
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 14.10.2025 09:39 »
Чипсы из брокколи



1 брокколи 500 г
1 ст.л. растительного масла
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили
сухой чеснок, кориандр, карри
тёртый сыр (использовала сыр моцарелла и тёртый пармезан)

Соцветия брокколи варить в подсоленной воде с добавлением зубка чеснока и кружочка лимона до мягкости. Воду тщательно слить.
Каждое соцветие раздавить (без фанатизма, просто сделать плоским) и обсушить бумажным полотенцем.
Смешать растительное масло, соевый соус, соус чили, специи.
Противень выстелить бумагой для выпечки. Протереть бумагу растительным маслом. Выложить на бумагу соцветия брокколи, смазать маринадом. Посыпать заготовки сыром.



Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяной корочки.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10179
Благодарили: 10286
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #1 : 14.10.2025 10:28 »
Это очень вкусно!! Даже нелюбители броколи ели с удовольствием!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10179
Благодарили: 10286
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #2 : 14.11.2025 08:44 »
В этот раз цветная капуста. Очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31761
Благодарили: 25119
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #3 : 14.11.2025 08:54 »
Ириша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.12.2025 02:05
Последние темы
Паннакота персиковая/фруктовая
18.12.2025 20:53
от Stern
Пицца с горчицей по-фински
18.12.2025 18:29
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
18.12.2025 16:47
от Stern
Рис отварной рассыпчатый
18.12.2025 16:47
от Stern
Круассан с фруктовым кремом
18.12.2025 14:48
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
18.12.2025 14:47
от Stern
Коктейль «Шарль»
18.12.2025 11:41
от Stern
Суп овощной с плавленым сыром наваристый
18.12.2025 11:20
от NIZA
Новые рецепты от Stern
18.12.2025 10:50
от Stern
Коктейль «Кефир-зефир»
18.12.2025 10:43
от Stern
Блинчики на пшённой каше
18.12.2025 09:22
от Stern
Омлет с фасолью
18.12.2025 09:21
от Stern
Коктейль «Гарибальди»
18.12.2025 08:53
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
18.12.2025 08:46
от sveta_3ay4ik
Печенье томатное сладкое
18.12.2025 08:18
от Stern
Овощное рагу универсальное (варианты)
18.12.2025 08:14
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.12.2025 07:48
от Stern
Печенье творожное с марципаном
18.12.2025 07:39
от Stern
Творожник "Счастливое детство"
17.12.2025 17:45
от Stern
Салат из свеклы и картофеля по-фински
17.12.2025 17:43
от Stern
Красная капуста с красным вином
17.12.2025 17:20
от Stern
Кнедлики картофельные
17.12.2025 17:20
от Stern
Утиные грудки с апельсином и яблоком
17.12.2025 17:18
от Stern
Салат из капусты со сладким перцем
17.12.2025 17:17
от Stern
Голубцы в духовке
17.12.2025 09:15
от Stern
Тесто заварное для вареников на кипятке
17.12.2025 09:14
от Stern
Котлеты обычные
17.12.2025 09:11
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
17.12.2025 09:11
от Stern
Майонез домашний с мёдом
17.12.2025 09:08
от Stern
Сырники с бананом без яиц
17.12.2025 09:07
от Stern
Овощи типа по-корейски с соевым соусом
17.12.2025 09:01
от Stern
Яичница с хлебом
17.12.2025 09:01
от Stern
Плов-карри с овощами
17.12.2025 07:49
от Stern
Картофельная запеканка с рыбными палочками
17.12.2025 07:22
от Stern
Кордон блю по-новому
16.12.2025 21:06
от Stern
Салат с помидорами черри и фетой
16.12.2025 20:59
от Stern
Суп венгерский "Бограч гуйяш"
16.12.2025 15:11
от МАМА СОНИ
Праздничное меню. Сборник.
16.12.2025 14:33
от Stern
Суп картофельно-луковый (варианты)
16.12.2025 14:33
от Stern
Салат из свеклы с луком
16.12.2025 14:31
от Stern
>