Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Спагетти в очень томатном соусе  (Прочитано 1171 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31630
Благодарили: 24997
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 02.08.2025 08:57 »

Спагетти в очень томатном соусе



На каждую порцию:
100 г спагетти
50 г лука
1 большой зубок чеснока
20 г томатной пасты
100 г томата-пюре
итальянские травы
1-2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. растительного масла
соль, перец, сахар

В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости нарезанный мелкими кубиками лук. Добавить измельчённый чеснок, прогреть. Добавить томатную пасту, размешать. Влить томат-пюре, довести до кипения. Добавить специи, влить пару ложек воды и тушить, помешивая и по необходимости подливая воду, при минимальном нагреве пока варится паста.
Готовую пасту вложить в соус, перемешать, влить пару ложек воды, в которой варились спагетти, перемешать, прогреть и подавать, посыпав зеленью.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10105
Благодарили: 10189
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 16.09.2025 10:46 »

Вкуснейший соус и спагетти с ним очень и очень!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31630
Благодарили: 24997
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 02.10.2025 07:19 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

17.11.2025 16:04
Последние темы
Рулет Мимоза
17.11.2025 08:22
от Stern
Французский тост
17.11.2025 08:22
от Stern
Булочки с изюмом
16.11.2025 18:17
от Stern
Салат "Оливье"
16.11.2025 11:41
от Stern
Винегрет
16.11.2025 11:40
от Stern
Шаурма домашняя
16.11.2025 09:11
от Stern
Сырники без муки
16.11.2025 09:10
от Stern
Соус «Ранч»
15.11.2025 09:55
от Stern
>