Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печёные яблоки в аэрогриле  (Прочитано 4831 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 04.05.2025 09:58 »

Печёные яблоки в аэрогриле



Пропорции самые символические.
2 яблока
2 тонких кружочка лимона
2 ст.л. апельсиновых цукатов
2 ст.л. изюма
1 ст.л. рома
2 ч.л. сахара (по вкусу)
10 г сливочного масла
корица по вкусу
2 кофейные ложечки мёда
2 ст.л. рубленых орехов

Срезать с яблок верхушку. С помощью ножа и порцевателя или чайной ложки выскрести сердцевину. Смазать яблоки внутри лимонным соком и отставить. Из вырезанной сердцевины удалить косточки и жёсткие прожилки. Остальное мелко нарезать.
Сковороду смазать растительным маслом и разогреть. Добавить 5 г сливочного масла, сахар, изюм, цукаты, корицу, ром, лимонный сок (второй ломтик). Тушить до мягкости яблок и полного выпаривания жидкости.
В яблоки вложить по кусочку сливочного масла и заполнить начинкой, трамбуя её ложечкой. Полить начинку мёдом и запанировать верхушку в рубленых орехах. Поставить яблоки в силиконовую или бумажную форму.
Запекать в аэрогриле 20 минут при температуре 160 °С. Подавать, поливая выделившимся соком.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10306
Благодарили: 10478
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 31.07.2025 11:11 »

В следующий раз в половинках сделаю то же самое, а то не понравилось мякоть выбирать... Очень вкусно!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10616
Благодарили: 8324
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 22.01.2026 10:13 »

Наконец-то свет поймала в адекватное время. ура Как тут не воспользоваться?
Запекала половинками  супер
Очень вкусно, Стеллочка, спасибо! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 31778
Благодарили: 25328
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 22.01.2026 10:16 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

11.02.2026 06:00
Последние темы
Французский тост
10.02.2026 11:25
от Stern
Кексы медовые
09.02.2026 14:22
от Stern
Сырники в духовке
09.02.2026 11:14
от Stern
Печенье с халвой
09.02.2026 07:05
от Stern
Соус "Болоньезе"
08.02.2026 14:43
от Stern
Пирог с клубникой
08.02.2026 12:00
от Stern
>