Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 5 (100%)
Проголосовало пользователей: 5

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с грибами и колбасками  (Прочитано 2004 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31715
Благодарили: 25092
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 01.07.2025 07:24 »

Паста с грибами и колбасками



200 г макаронных изделий
4 колбаски (сырые, для жарки) 300 г
2 луковицы 150 г
150-200 г шампиньонов
2 ст.л. кетчупа
2 ч.л. соуса барбекю
2 ст.л. грибного соуса
сладкий соус чили по вкусу
грибная приправа, сухой чеснок, паприка
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
зеленый салат или любая другая зелень для сервировки

Поставить варить в подсоленной воде пасту.
В сковороде разогреть растительное масло. Припустить до мягкости мелко нарезанный лук. Колбаски нарезать кружочками шириной примерно 1 см и обжарить вместе с луком. Добавить нарезанные пластинками грибы, готовить до выпаривания жидкости. Добавить соусы, специи, перемешать. Добавить готовую пасту, влить пару ложек воды из кастрюли с пастой, протушить и подавать.
Смачно неймовiрно!!! ням восторг хочу


Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10159
Благодарили: 10262
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 25.07.2025 13:56 »

Грибного соуса не было. Остальное по рецепту. Это очень вкусно!

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1466
Благодарили: 1610
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 17.09.2025 19:33 »

Идею подсмотрела тут. глазки
Были у меня лесные грибы немножко, слегка прижаренные с луком.
Добавила сливки, проварила, высыпала перья цельнозерновые, прогрела.
Отдельно был кролик, поэтому без колбасок  дразнилка
Аромат сногсшибательный! любовь
Обалденно вкусно - спасибо большое!  цветок цём


Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31715
Благодарили: 25092
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 17.09.2025 20:21 »

Оленька, на здоровье тебе, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.12.2025 09:44
Последние темы
Кексы мраморные
10.12.2025 07:53
от Stern
Омлет с капустой
09.12.2025 09:21
от Stern
Драники с сыром
09.12.2025 08:15
от Stern
Мясо "Экстра"
08.12.2025 17:36
от Stern
Ризотто с тыквой
08.12.2025 15:36
от Stern
Сырники без муки
08.12.2025 09:19
от Stern
>