Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Морковь тушёная  (Прочитано 155 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31095
Благодарили: 24139
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 28.05.2025 06:02 »
Тушёная морковь



1 ст.л. растительного масла
500 г моркови
2 зубка чеснока
лимонный сок или сахар (зависит от вкуса моркови)
Заливка:
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. паприки
щепотка майорана
красный перец по вкусу
2 зубка чеснока (измельчить)

Морковь очистить, нарезать наискосок пластинками толщиной примерно 3-4 мм.
В сковороде розгреть 1 ст.л. растительного масла. Всыпать в сковороду морковь, посолить, перемешать. Готовить пару минут на среднем огне, помешивая. Как только морковь начнёт поджариваться, влить 50 мл воды, уменьшить нагрев до минимума и тушить под крышкой до желаемой степени мягкости (воду по необходимости можно подливать). Смешать составляющие заливки, заправить морковь, прогреть, выпарить жидкость. Довести блюдо вкуса. Мне попалась очень сладкая морковь, я влила чайную ложку лимонного сока. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Смачно до нестями!!! ням восторг хочу
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.05.2025 21:07
Последние темы
Дрессинг салатный с рукколой
29.05.2025 12:15
от Stern
Спаржа отварная
29.05.2025 12:12
от Stern
Шурпа
29.05.2025 11:23
от Stern
Коктейль «Виринея»
29.05.2025 11:21
от Stern
Коктейль «Амаретто-кола»
29.05.2025 11:20
от Stern
Тефтели в кисло-сладком соусе
29.05.2025 11:20
от Stern
Блинчики ореховые
29.05.2025 09:50
от Stern
Суп куриный с жареной вермишелью
29.05.2025 09:49
от Stern
Французский тост
29.05.2025 09:13
от Stern
Кабачковый сэндвич в аэрогриле
29.05.2025 09:12
от Stern
Торт бисквитный «Бомба»
29.05.2025 08:50
от Stern
Стейки из свиной шеи в чесночном маринаде
29.05.2025 08:41
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
29.05.2025 07:44
от Stern
Новые рецепты от Stern
29.05.2025 07:42
от Stern
Тарт с клубникой
29.05.2025 07:35
от Stern
Отбивные в духовке под хрустящей корочкой
28.05.2025 14:09
от Stern
Галушки полтавские с творогом
28.05.2025 14:08
от Stern
Бутерброды с авокадо и черемшой (варианты)
28.05.2025 14:07
от Stern
Хлебные палочки бездрожжевые
28.05.2025 12:21
от Stern
Колбаски чесночные на гриле
28.05.2025 08:47
от Stern
Лосось малосольный «Пьяный»
28.05.2025 08:46
от Stern
Пита на молоке с овсяными хлопьями украинская )))
28.05.2025 08:08
от Stern
Рыба красная малосольная (маленькая порция)
28.05.2025 08:07
от Stern
Отбивные в сметанном маринаде
28.05.2025 07:45
от Stern
Салат из капусты с колбасой «Днестр»
28.05.2025 07:45
от Stern
Морковь тушёная
28.05.2025 06:02
от Stern
Каша кукурузная со сметаной "Мачанка"
27.05.2025 15:26
от МАМА СОНИ
Чебуреки болгарские с брынзой и зеленью «Ругувачки»
27.05.2025 14:25
от Stern
Рыба в медово-лимонной глазури
27.05.2025 14:25
от Stern
Суп фасолевый нормальный
27.05.2025 14:23
от Stern
Пироги с капустой
27.05.2025 14:22
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
27.05.2025 13:53
от mylik.sv
Мясо по-китайски Два дня в Шанхае
27.05.2025 09:44
от Stern
Картошка в микроволновке
27.05.2025 08:12
от Stern
Клопсы по-кёнигсбергски (Königsberger Klopse)
27.05.2025 07:47
от Stern
Мясо в луковом соусе по-венски
27.05.2025 07:45
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
27.05.2025 07:45
от Stern
Гуляш из куриных бёдер с соусом барбекю
27.05.2025 06:52
от Stern
Намазка из крабовых палочек
26.05.2025 16:08
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
26.05.2025 16:07
от Stern
>