Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сало с чесноком  (Прочитано 5883 раз)
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2857
Благодарили: 3334
Откуда: Украина, Сумы
« : 27.04.2025 11:51 »


Примерно на 0,5 кг сала
4-5 перьев молодого чеснока или 3-4 зубка старого.

Идем на рынок, покупаем вкусное, свежее сало. Берем чеснок, весной желательно зеленый. Перекручиваем на мясорубке (или удобным для вас способом) сало и чеснок. Можно добавить специи, какие вы любите.
Для красоты добавляем сухую аджику:красный горький перец и чеснок измельчаем, сливаем жидкость и храним в стеклянной банке в холодильнике.
Прекрасная закуска!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10626
Благодарили: 8338
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #1 : 13.08.2025 14:38 »
Светочка, что-то я туплю не по-детски.  смущение Ты используешь свежее сало или уже солёное ? Мы тоже такое любим ням, я солёное кручу.
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2857
Благодарили: 3334
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #2 : 21.09.2025 16:49 »
Олечка, бери какое есть, если свежее, все равно нужно добавить соль по вкусу.
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10626
Благодарили: 8338
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 22.09.2025 12:09 »
Понятно, Светочка. Пока этим наслаждаемся.  хочу В следующий раз куплю прям свежее. супер подмигивает
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2857
Благодарили: 3334
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #4 : 22.09.2025 21:10 »
Олечка, на здоровье вам. Рада, что рецепт пригодился. поцелуй
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

15.02.2026 22:29
Последние темы
Коктейль «Сливовый Амаретто»
15.02.2026 19:37
от Stern
Блины гречневые на дрожжах пышные
15.02.2026 19:23
от Stern
Рыба с баклажанами в духовке
15.02.2026 17:54
от Stern
Трайфл карамельный
15.02.2026 17:53
от Stern
Новые рецепты от Stern
15.02.2026 11:09
от Stern
Коктейль «Баланс»
15.02.2026 11:01
от Stern
Суп венгерский "Бограч гуйяш"
15.02.2026 09:33
от МАМА СОНИ
Овощи в сливочном соусе (к макаронным изделиям или рису)
15.02.2026 08:28
от Stern
Тесто для пиццы на пиве без дрожжей
15.02.2026 08:19
от Stern
Коктейль «Рождественский Лимончелло шприц»
15.02.2026 08:18
от Stern
Торт «Творожный наполеон»
15.02.2026 08:11
от Stern
Яичница-глазунья
15.02.2026 08:10
от Stern
Картошка тушёная с грибами
15.02.2026 08:08
от Stern
Помидоры консервированные
15.02.2026 08:06
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
15.02.2026 07:18
от Stern
Филе рыбы запеченное под соусом тартар
15.02.2026 07:12
от Stern
Коктейль «Тёмная ночь»
14.02.2026 17:58
от Stern
Пюре картофельное со сметаной и яйцом
14.02.2026 13:05
от Stern
Коктейль «Кремовый флип»
14.02.2026 11:45
от Stern
Паштет куриный с орехами
14.02.2026 11:43
от Stern
Омлет с картошкой и брынзой
14.02.2026 11:43
от Stern
Буррито
14.02.2026 10:44
от Stern
Халва домашняя
14.02.2026 10:32
от koziv
Спагетти в очень томатном соусе
14.02.2026 09:45
от Stern
Оладьи на сыворотке
14.02.2026 09:43
от Stern
Котлеты с сыром
14.02.2026 09:41
от Stern
Котлеты с овсяными хлопьями
14.02.2026 09:37
от Stern
Печенье мягкое на йогурте наливное-нарезное
14.02.2026 09:37
от Stern
Паштет куриный «Гирос»
14.02.2026 07:53
от Stern
Блинчики банановые
13.02.2026 18:21
от Stern
Помидоры с моцареллой и оливками
13.02.2026 18:20
от Stern
Коктейль «Шифон»
13.02.2026 11:08
от Stern
Коктейль Кир роял
13.02.2026 10:18
от Stern
Коктейль «Дайкири Белла Донна»
13.02.2026 10:16
от Stern
Свекольное песто
13.02.2026 09:50
от Stern
Крем шоколадный «Нутелла» для тортов и десертов
13.02.2026 09:48
от NIZA
Салат из крабовых палочек с маринованными огурцами
13.02.2026 09:40
от Stern
Рыба жареная в кляре-маринаде
13.02.2026 09:36
от Stern
Стейки из свиной шеи в соусе терияки
13.02.2026 09:22
от Stern
Суп говяжий с овощами
13.02.2026 08:37
от Stern
>