Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 7 (100%)
Проголосовало пользователей: 7

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в глазури в аэрогриле  (Прочитано 4354 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31434
Благодарили: 24798
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.10.2024 09:13 »

Куриные голени в глазури в аэрогриле



2 куриные голени 300 г
2 ч.л. соевого соуса
2 ч.л. растительного масла
сухой чеснок, паприка, кориандр
соль, перец
1 маленькое кисло-сладкое яблоко
Глазурь:
1 ч.л. майонеза
1 ч.л. кетчупа
1 ч.л. сладкого соуса чили

Смешать специи с растительным маслом и соевым соусом. Удалить из голеней кости (с помощью ножниц и острого ножа это очень легко сделать, плюс на бульон останется). Мясо слегка отбить плоской стороной кухонного молоточка. Обмазать заготовки маринадом и оставить на часок мариноваться (можно оставить в холодильнике на ночь).
Яблоко нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см, сбрызнуть соевым соусом. Выложить яблоки в силиконовую форму или на бумагу для выпечки, на яблоки уложить голени. Запекать в аэрогриле 10 минут при температуре 180 °С. Через 10 минут смазать голени глазурью и запекать ещё 10 минут до румяной корочки.



Смачно до нестями!!!  ням восторг хочу

Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2589
Благодарили: 2971
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #1 : 12.11.2024 08:53 »

Куриц я не люблю, потому что они мне пахнут перьями. Но приготовленные по этому рецепту к моему удивлению не пахнут. Наверное яблоки забивают этот запах. Очень вкусно и еще красиво. Стеллочка, спасибо за новый замечательный рецепт. Обязательно буду готовить еще  любовь Готовила в духовке, 45 минут.

Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8498
Благодарили: 8615
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 23.02.2025 17:57 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! ням


Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8498
Благодарили: 8615
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 08.07.2025 11:55 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31434
Благодарили: 24798
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 08.07.2025 12:07 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

07.10.2025 09:17
Последние темы
Мясо в молоке
06.10.2025 08:48
от koziv
Блинчики сдобные
06.10.2025 07:45
от Stern
Сырники ореховые
06.10.2025 07:31
от Stern
Пироги с капустой
05.10.2025 07:35
от Stern
Пицца тонкая
04.10.2025 16:00
от Stern
Чесночное масло
04.10.2025 12:45
от Stern
>